为期三天的“武夷星·茶乡里的后浪Ⅱ”公益培训课于本月11日落下了帷幕,该活动面向全体武夷山高中应届毕业生,为大家提供习茶、赏景、品茗的平台,致力于让每一位学子都能成为武夷茶文化推广者。
本次公益培训课,来自武夷山不同地方的十八位高三毕业生因茶成团,组成了一支研学茶旅小分队,开始了一段茶海探秘之旅。旅程的开始,武夷星人力资源部刘主任在公司总部给茶乡的孩子们介绍了活动流程以及团队纪律。
从一片普通的树叶到柴米油盐酱醋茶中的一味,在老师细致入微的讲解中,小分队成员们从源头了解了茶叶发展的历史,感受到了茶叶的前世今生。
身处茶乡的孩子们,从课程一开始的大致懂得红茶和乌龙茶两大茶类,到课程的最后知道了茶叶可细分为六大基本门类。同时,武夷星茶叶标准审评具体操作流程以及武夷岩茶种质资源也在本次入门课程中为孩子们详细展开讲解。
除了茶叶品鉴方面的知识,制茶泡茶,山场观茶也是本次研学旅途中的重点部分。亲手制作一份独属于自己的手工岩茶,到武夷山核心景区实地考察,行走山场了解武夷岩茶的生长环境,感受一番地道的岩骨花香,这些项目都在旅途中一步步完成。
“千载儒释道,万古山水茶。”一句话就道出了武夷山与茶的不解之缘,饮茶也早已成为武夷山人日常生活中的一部分。为了让茶乡的孩子们能够更加深入地了解茶乡文化,最后一天的研学茶旅就安排在了茶语空间博物馆进行。
少年终将入海,走向漫漫征途。茶乡的孩子们,读万卷书行万里路。之前的生活,你们也许沉浸在书香之中,往后的日子也该细嗅茶香,努力向青年一代传播故乡的茶文化,成为武夷茶文化的推广者。