刘向在《说苑 · 杂言》中有云:“与善人居,如入兰芷之室,久而不闻其香,则与之化矣。”以茶会友,表人品,交真心,让人越喝越明白。
“茶”,是“人在草木间”,“人”字居中,说明茶因为人赋予的情感而变得具有茶性。
会喝茶的人一般是向往闲逸生活的,即使工作再忙,也能给自己适度的休息。所以他们活得通透,不会被时间赶着跑,在快节奏的都市生活能掌握“慢”的智慧。
在茶叶浮沉、茶暖茶凉中亦能平淡地对待人和事。真正对喝茶有讲究的人,没那么多时间蜚短流长、尔虞我诈。
待客以清茶一杯,看似淡泊,实含神情。没有一颗纯粹的心,终究泡不出一杯好喝的茶。品茗之际,更能识人,以茶为媒,易觅知音。
中国是茶的故乡。“茶之为饮、发乎神农氏,闻于鲁周公”。茶的发现和利用已有五千年的历史,同时也孕育和发展茶文化。一般认为,唐代陆羽著作《茶经》问世780年,奠定了中国茶文化的基础。
以茶诗为载体的茶文化成为中国茶叶宣传、传承重要渠道,促进古代茶产业的发展,并在几千年的发展历程中逐步形成了五彩缤纷的茶文化、茶道艺术、茶文化风俗、茶文化建筑、茶文化旅游活动等一系列品味高雅的茶文化。