原文标题：百味人物丨昔归茶娘子——刀发艳
来源：七彩云南庆沣祥
百味人物 第Ⅳ期
“头顶大雪山，脚踏澜沧江”
是昔归古茶园的真实写照
昔归古茶园位于邦东乡境内的昔归村忙麓山
忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分
昔归古树茶树龄约200年
自然生长，未经修剪，树枝盘曲向上
造型嶙峋古怪，混生于赤红壤的森林中
……
百味人物之昔归茶娘子 刀发艳
七彩云南庆沣祥合作茶农 刀发艳
“我叫刀发艳
临沧市临翔区昔归山的茶农
昔归最早叫“忙麓”，清代时期称之为“锡规”
在傣语里面的意思是“搓麻绳的地方”
在2005年改为了如今大家所熟知的昔归
都说高山云雾出好茶
海拔越高，所产的茶叶越好
而昔归海拔不过800米，属于低海拔
我们的昔归茶外观辨识度高
叶片颀长、瘦劲，梗明显
干茶条索偏黑或墨绿、茶毫较少
茶质鲜美，茶气纵横，堪称邦东古茶之最
成为了当下最火的十大普洱古树茶之一
被誉为临沧的班章，低海拔茶里的“奇葩”
高锐馥郁的昔归古树茶
“我们刀家的祖辈
是第一批到昔归古寨安家的族人
家族到昔归落定后
吸引了其他家族的人来到昔归生活
因此现在昔归村寨里
有一半以上的村民都是我们刀姓族人”
采茶路上的昔归茶农们
“我们祖祖辈辈都和茶山打交道
从茶园管理到采茶制茶
小时候父母上山采茶
我和弟弟妹妹就在茶树下玩泥巴
我们生活在茶山、学习在茶山
一辈子的信仰都在茶山”
昔归茶农家的老房与炊具
“我的父亲是一个非常喜欢专研的人
第一个“昔归沱茶”就出自我的父亲之手
早年间，因散茶不方便带出去
我的父亲就把茶叶捏成坨
用250g草纸包装好拿到普洱市集上摆地摊
当父亲把茶沱摆地上时
许多人都对沱茶的形态感到新奇，买走了许多昔归茶
昔归茶也因此逐渐得到了更多茶人的喜爱与认可
2004年，我和弟弟一起继承了父亲的制茶技艺
目前我们姐弟已经申报成为昔归非物质文化传承人”
刀发艳娴熟的杀青技艺
“因为我们每年只采春茶和秋茶两季
所以昔归的茶树保护得比较好
树枝盘曲向上，造型嶙峋古怪
不仅易攀爬、易采摘，而且又很有观赏性
每一棵昔归古茶树都展示着旺盛的生命力”
苍劲嶙峋的昔归古茶树
“在茶叶价格没有起来之前
我们村寨非常落后、贫穷
1996年通电，1998年才通了公路
在这之前我们的照明全靠煤油灯和火把
外出采茶、卖茶，也全靠人背马驼，生活十分艰苦
直到2005年，昔归茶以它的高香和霸气
得到了爱茶人的追捧和认可
慢慢地开始有了知名度
我们茶农的生活条件也渐渐好了起来”
大山环抱的昔归新寨
“2006年，七彩云南庆沣祥公司的寻茶人来到我们村寨
找了寨子里的几家茶叶进行盲品
最后评出我们家的茶是最好的
他们很看好我们家的制茶工艺和放养式的茶山管理
就选择跟我们家合作
我们卖茶叶的钱首先都是用来建初制所
目前我们家的初制所是村子里
建得最大、卫生条件最好的
我们的制茶工艺也在七彩云南茶业公司的指导下
做得越来越标准、规范”
七彩云南品牌创始人任怀灿（右二）、品控团队成员
与刀发艳姐弟（右三、四）于初制所合影
“多年来，七彩云南庆沣祥的老任总经常到昔归
和我们一起喝茶聊天
他常说，他是我们广大茶农兄弟姐妹的后盾
有他吃的，就不会忘记我们广大茶农兄弟姐妹
我们只要负责守好山头，管理好茶山
按标准做好茶就好
他这段话让我们感动不已
我们深信，和有责任心的大企业合作
昔归的未来将会越来越好
我们的生活也会越来越好”
七彩云南品牌创始人任怀灿寻昔归好茶
“在七彩云南庆沣祥的带领下
我们2014年的业绩突飞猛进
光是税费，就在临翔区税务局都排上第一名
如今，昔归茶成为了当下最火的十大普洱古树茶之一
这不仅因为我们茶农付出的辛勤努力
更是因为良心企业多年来的扶持与帮助
我感谢七彩云南庆沣祥
用标准让世人品尝到了昔归茶的真味
让昔归茶名扬世界，让我们过上更富足的生活”
“我是刀发艳
七彩云南的合作茶农我在昔归等你
一起听昔归、喝昔归，看昔归”
昔归古树茶
干茶带厚重的菌香
汤色黄明剔亮、澄澈悦目
口感浓酽醇厚，茶气强劲
汤质水路细腻、浓强回甘
阳刚强劲中带着温柔
兰香馥韵，香到灵魂深处
End
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