峨眉雪芽一茶名称，为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取，距今已有一千五百年左右的历史。据峨眉山佛门茶僧介绍，峨眉雪芽茶叶的名字称谓同峨眉山独特的自然气候紧密相关。峨眉山位于中国云、贵、川西南边陲的崇山峻岭，森林浩瀚、千嶂叠翠，山中茶园掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之间，春华夏茂，霜浸雪润，同山中奇特的自然气候有相当大的关系——每逢农历10月，峨眉山普降瑞雪，渐至隆冬，白雪从山巅披落下来，高景区与中山区的森森尽数被白雪覆盖，到了第二年农历的二、三月，即雨水至清明时季，茶园中的白雪尚未融尽，在昼夜温差悬殊的作用下（高山区茶园的昼夜温差大约16°—18°左右，中山区茶园的昼夜温差大约12°左右），雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合，在冬雪未融的高山林间一一绽放，似白雪翡翠，晶莹灵透，鹅黄飞绿。
时至唐代唐显庆年间，峨眉雪芽已名声大播，已被大唐王朝纳为贡茶并册封。其时，朝廷重修《昭明文选》，负责此项国家重点书籍编修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文选》注本中录入："峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（峨眉山著名古刹，始建于晋代，唐时，被全山寺僧敬崇为峨眉山禅宗祖殿。现为峨眉雪业高山有机茶生产基地）后绝岩种茶，味佳而二年白一年绿，间出有常，不知地气所钟，何以互更。"这是古代文献中有关峨眉山茶之产地、区域、茶叶特征等最为详细的记载。译成现代白话文：峨眉山简直就是一座奇特的天然植物药材宝库，生长在高山密林中的茶叶是天下最好的茶叶，堪称独一无二。在峨眉山中有一个叫黑水寺的地方，茶僧在陡峭的山崖和密林中种茶，这种茶非常奇特，味道非常鲜爽，而且从黑水寺茶林采摘的茶芽往往会产生这样的状况，有连接二年出现生长的茶芽带有绒绒的白毫，间隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不带白毫，这种情形非常有规律，不知道是不是黑水寺茶园的土壤与周围的气候有什么特异？若不是如此，为什么这种'二年白一年绿'的特异情形那么有规律呢？
中国现代茶学泰斗际宗懋院士在其所主编的《中国茶叶大辞典·历朝历代名茶附录》（2002年中国轻工出版社出版）中录入：
"年代 唐代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽；年代 宋代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽"。
据佛门相传，南宋乾道六年即公元1172年，南宗大诗人陆游入蜀任嘉州（今四川省乐山市，距峨眉山30公里）通判，公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟诗赞叹："雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。"（陆游《剑南诗稿?同何元立蔡肩吾至东丁院《汲泉煮茶》）。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成为中国唐宋两代中国十大名茶之一。
峨眉雪芽怎么样？公司已进入中国著名茶企20强
峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司，是一家集高山生态标准茶园种植、茶业生产加工、销售为一体的现代化茶业生产企业。隶属中国西部第一家上市国资企业——峨眉山旅游股份有限公司（交易代码000888），在其强大实力背景的支持下公司秉承"微笑、热情、耐心、便捷、周到"的服务理念和经营理念，传承峨眉山博大精深的茶文化，致力"大品牌、大资源"的品牌营销战略，努力发展成为国际一流的茶业品牌。近五年来，峨眉山旅游股份有限公司投入巨资加快茶园生产基地建设步伐，加强峨眉雪芽绿茶品牌的市场销售网点的建设与市场营销宣传力度，品牌的市场知名度与消费者的认同度不断攀升。
峨眉雪芽茶园基地位于北纬30°峨眉山黄金产茶带，依托峨眉山得天独厚的自然环境，公司在峨眉山拥有近3万亩高山标准生态茶园（其中3000余亩获中国农产品质量认证中心有机认证）；拥有峨眉山雪芽村（原黑水村）、洪雅、马边三个全国一流的现代化生产厂。销售网络覆盖全国十多个省份。
峨眉雪芽产品均产自大峨眉山茶黄金园区海拔800-1500米的高山茶区，在清明前完成原料采摘。拥有绿茶、花茶、红茶等系列，更有尽显峨眉山禅茶文化，袭佛家祥瑞的“加持禅茶”，深受众多茶友的喜爱。
公司成立以来，荣获“中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶连锁加盟十强企业”、“中国驰名商标”、“四川名牌”等称号；多款产品获得过“中国国际茶业博览会特别金奖”、“世界佳茗大奖”等业内大奖；位于峨眉山雪芽村（原黑水村）的峨眉雪芽有机茶园基地更是被评为“中华生态文明茶园”、“四川十大最美茶乡”。
独拥峨眉山自然与文化遗产核心景区近30000亩高山标准生态茶园资源、规制18000平方现代制茶车间；
携数十位高、中级农艺师、评茶师及资深茶叶专家团队；
致力打造"中国高山林间茶"的首席茶叶品牌，为消费者提供高品质、安全生态的健康好茶。
峨眉雪芽作为峨眉山景区核心产区的优秀代表，肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任，承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命，为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。尤其是省委、省政府将“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”两个区域品牌作为打造川茶区域大品牌的重点目标后，拥有“峨眉山茶”核心的峨眉山景区境内一线产区优势的峨眉雪芽，倡导有机生态安全理念，打造高品质健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶园的管理、生产的监控和质量的保证，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首当其冲，已成为“峨眉山茶”的领先品牌。
品牌战略规划（2012-2022年）
资源：以峨眉山及峨眉山后山洪雅县和素有小凉山之称的马边彝族自治县、峨边彝族自治县、金口河区等高山生态标准茶园和高山有机茶园为基础，发展和建设优质原茶资源质量可控面积50万亩；近十年内，建成20万亩高山生态标准茶园，其中包括10万亩高山优质有机茶园。
产品：着力发展有机茶和高山绿色食品标准茶产品，纵深多元开发以高山林间绿茶、红茶、茉莉花茶及高山苦荞营养茶饮品和茶食品，以满足广大消费者对峨眉雪芽品牌各大类茶产品的需求。
市场：近五年内，发展峨眉雪芽加盟商500家；十年内产品走向亚太及国际市场，发展近10家海外区域总经销商和营销代理机构。品牌年综合收入达到10—20亿元。
