凤宁60s|历史上最有名的红茶(三)
凤宁60s第32期:历史上有名的红茶(三)
本期录音:凤掌柜
历史上有名的红茶除了正山小种和宁红茶,还有什么呢?这个茶您不能不知道,就是祁门红茶。
祁门红茶原产于安徽省祁门县,安徽黟县人余干臣于公元1875年创制,已有百余年的历史,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,有“红茶皇后”的美称。因其独特的似花似果似蜜的祁门香扬名于世,1915年,获巴拿马万国博览会金质奖章。
时至今日,祁门红茶与斯里兰卡的锡兰红茶、印度大吉岭红茶并称世界三大高香红茶,祁门红茶目前还延续着传统功夫红茶的标准工艺,名优新祁红以红香螺,毛峰,红针为主。
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