原文标题:山水间,御见真章|佳兆业·兴海茶【御见·老班章】微品会
引言:
自兴海2020重磅产品【老班章】5月中旬发布以来,就受到了市场和行业的高度关注。多家行业媒体也对这款茶,表示出极大的认可和热情,纷纷邀约行业资深茶友前往品鉴,并记录下整个品饮过程。
今天让我们一起来看看,来自行业知名媒体“茶情报”的《山水间,御见真章——佳兆业·兴海茶【御见·老班章】微品会》吧。
来源《茶情报》
序言|关于御见·老班章
老班章——一座神秘而又古老的村寨,一片萦绕心间的普洱圣地。
秘藏深山云雾中的自然环境孕育了“傲视群雄”的古茶园,使其难于采摘、贵乎稀有,又禀赋刚劲强烈、厚重醇香、层次丰富等茶品特性,无时不彰显着普洱茶最原始、最本真的野性阳刚之美,如耀世白莲绽放于天地间,蕴含宇宙浩然之气。
2020年兴海茶【御见·老班章】,天工与人力的完美结合,造就了新时代的王者风范,必成御风聚气之势。
江山风月/本无常主/闲者便是主人
南方,六月初,闲雨未停歇,约三五良友,安聚于雅舍,静待水沸,续烹茶香......
初见兴海茶【御见·老班章】,就已被包装所吸引,只见潜龙游弋于周正圆润的茶饼,让人忍不住轻嗅,顿觉浓俨之气入鼻沁心肺,当打开老班章棉纸时,又见条索如虬龙盘踞般不避锋芒,愈发让人爱不释手。
众所周知,越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶,由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,故而滋味鲜爽、香气强烈、外形条索紧结重实。取茶8克,置于盖碗之中,盈水而冲,此时香气轻如烟,扩散于鼻腔,如漫步花海间,仿若人间仙境,阵阵的幽香环绕着你的周身,挑逗你的味蕾,直至沁人心脾。
君不见外州客/长安道/
一回来/一回老
初品兴海茶【御见·老班章】入口微苦,生津快,回甘迅猛,饮至三泡便觉茶气刚劲,内质厚重,轻闻杯底花果香显;再饮至六泡更有浓酽甘爽的感受,此时口感饱满,满口生津且回甘持久;叙聊间,可见有女子,轻提杯沿,转握手心、杯口附唇,轻嗅茶汤、灵舌轻绕,眉宇传情瞬间将优雅、气质、专注和品味融汇于已,沉寂于茶中。
饮至尾水冰甜至极,整体感受茶气强、回甘生津快,茶品协调性好,耐泡度高,并且越泡越清甜,叶底柔韧匀整,可见内质丰饶。兴海人常说好的原料必须要有好的制茶工艺,才能释放原料的价值与真味。由此可见【御见·老班章】从鲜叶采摘到加工再到压制成茶,每一道工序都凝聚着兴海人多年来对茶的传承与热爱。
博观而约取/厚积而薄发
相信对于兴海茶厂业内人士都不陌生,创立之初加工生产的“兴海”牌普洱茶便受到广大茶商和爱茶人士的厚爱。为更好的发展,于2018年1月与佳兆业茶业集团签约合作,双方整合优势资源,共同搭建发展架构,推进茶业项目战略规划。
后续研发出品的众多产品再次受到新老茶商和爱茶之士的青睐与认可,博得众多好评,其中珍昔、云南景迈生态圆茶、班章生态乔木沱茶等多款产品在市场上反应良好,极具收藏价值。
正如佳兆业·兴海茶所传递的信息,他们想做一个更有价值的公司,而不是一个传统的茶企。接下来,兴海茶将在产品设计、营销渠道以及跟合作伙伴关系的搭建上做突破,希望能给大家展现一个全新的佳兆业兴海茶。