安化黑毛茶标准样制定评审会议在白沙溪召开

0阅读 2020-03-28 10:04 品牌

3月27日，安化黑毛茶标准样制定评审会议在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。湖南农业大学肖力争教授、安化县茶旅产业发展服务中心党组成员陈辉球、标准样制作委员会成员参加会议，就前段所制作茶样进行现场评审，讨论修订制作说明书。

（参会人员现场评审茶样）

会议由安化县茶业协会秘书长徐耿主持。标准样制作委员会主任肖益平做了阶段性工作汇报。制作组成员张岭苓宣读了《安化黑毛茶标准样制作说明》。参会人员现场评审了各个茶样，并针对说明书内容逐条讨论，逐项审定。肖力争教授主持多个安化茶叶标准制定，对不同等级安化黑毛茶感官品质要求、理化指标等提出了专业的修改意见。县茶旅产业发展服务中心党组成员陈辉球从产业发展和生产实践等角度为标准制定工作提出了实质性意见。

（标准样制作委员会主任肖益平介绍工作开展情况）

（标准样制作组成员张岭苓宣读制作说明书）

3个小时的会议全是满满的干货，大家对黑毛茶标准样等级划分达成一致，对感官品质、理化指标的评定与专业用词的规范使用提出了建议。安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安说到，今天的会议很成功，这次标准制定既是为茶农，也是为茶企来服务的，主要起指导作用，提升茶叶质量。并建议茶叶要勤采，要注意理化指标，一定要严守质量生命线。

（湖南农业大学肖力争教授提修改意见）

（安化县茶旅产业发展服务中心党组成员陈辉球讲话）

（安化县茶业协会会长、白沙溪茶厂总经理刘新安讲话）

下一步，制作人员将针对专家、成员提出的建议，进行大样制作分装与标准文本的制作，预计4月份实物标准样即可发放到各乡镇与企业。

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