原文标题：喝茶到底影不影响睡眠？真相来啦！｜茶山黑话159
听说晚上喝茶会影响睡眠
是谣言还是真实？
其中到底暗藏什么玄机？
小黑爆笑解密其中物理逻辑
教你打开夜间喝茶的正确方式！
你是否有过这样的经历？
今天，小黑我就来回答一下这个火爆各个普洱茶类目平台的问题！
喝茶为什么会影响睡眠？
以普洱生茶为例。
新鲜茶叶的内含物质当中含有咖啡碱和茶多酚，这两类物质整体偏碱性，饮用后对人的身体以及神经有一定的刺激性作用。
咖啡碱（Caffeine）：
咖啡碱是一种生物碱，常见于茶叶和咖啡果中。咖啡碱会使人的大脑中枢神经引起兴奋，而且会增强大脑皮质的兴奋过程，从而振奋精神、增进思维的活跃性。
（图片转自中国普洱茶网）
茶多酚：
茶多酚是茶叶内多酚物质的总量，它是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分。
它的一大功效是促进消化，和咖啡碱合作起来可促进人体内食物的消化，让身体神经系统兴奋。
所以我们必须承认，内含物质非常丰富的未发酵茶类，它确确实实对正常人的睡眠有影响。
但即便在同一个茶类当中，不同的茶还是有些许区别，这就与茶叶中的酚氨比有关。
酚氨比：
指鲜叶或成品茶中茶多酚和氨基酸的比值，是衡量茶叶品质的重要指标。酚氨比越低，代表茶叶品质越好。
比如生态环境较好、茶叶喝起来鲜爽度较高、刺激性不强的茶类，一般来说酚氨比都较低，它相对来说对睡眠的影响就会较低一些。
喝普洱熟茶能助眠？
云南普洱熟茶属于全发酵茶，这类茶相较生茶而言，经过发酵处理后，茶叶中所含的茶多酚和咖啡碱会大量的被分解，并且转化为茶红素和茶褐素等不具刺激性的成分。
使茶性变得温和、苦涩味少，入口醇厚甘甜，晚上饮用对睡眠的影响甚少。
这就是为什么很多老茶友觉得喝熟茶和滇红茶不容易影响睡眠，反而有一定的安神作用的原因。
睡前这样喝茶才不会失眠！
茶叶其实同时具有“提神”和“养神”两方面作用，它既可以使大脑清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，关键就在于看你怎么喝茶。
那么到底的该如何做才能避免“晚上喝茶失眠“的情况呢？这里告诉你方法：
