徐金华，中华茶人联谊会会员、中国茶叶学会会员、四川省茶艺研究会名誉会长、四川省文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事、新津徐公茶文化研究所所长、“碧潭飘雪”创始人徐金华先生。“国茶工匠·制茶大师”
徐公为茶呕心沥血。为丰富中国茶文化，他潜心研究8年，让失传千年的“青城道茶”重现世间。他先后发表《佛茶与中国茶文化》《四川民间文学中的茶俗文化》《饮茶、健康、长寿——兼谈窨茶交友之乐》等上百篇有关茶的文章和论文，以及《徐公茶品》《碧潭飘雪》《青城山道茶》三部茶学专著。功夫不负有心人，潜心茶文化学术研究的徐公揽誉众多，其中，2011年，被成都市文化局命名为成都市非物质文化遗产项目茉莉花传统窨制技艺的代表性传承人；2015年，获得全国茉莉花茶制茶工艺传承杰出人物称号。
