品鉴2018年润元昌手撕铁饼熟茶
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品鉴2018年润元昌手撕铁饼熟茶

  品茶时间:2019年8月4日

  品茶地点:广州

  茶具:250cc紫砂壶,鼎湖山泉,投茶约8克,水温:100度

  品牌介绍:  勐海润元昌茶厂,位于“普洱第一县”勐海县境内,普洱茶王老班章所在地的布朗山乡,是布朗山乡唯一的普洱茶精制茶厂。

  从2007年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳,几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区,经过多年的普洱茶原产地探索,普洱茶产品开发与市场摸索积累,最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地,投资建设了布朗山乡第一家普洱茶厂。

  在勐海县政府全力打造“普洱第一县”的指导下,布朗山乡政府携手润元昌共同推进普洱茶的科学发展,润元昌提出的普洱茶种植管理、采摘、初制等方面的科学规范与发展理念,得到了乡政府的肯定与大力支持,先后与班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6个村委会负责人进行了沟通与学习交流,并制定了普洱茶初制探索的具体工作,邀请有40年初制工艺研究的台湾专家共同参与研究与探索。

  润元昌手撕铁饼的外部礼盒包装精美大气,不愧为精品熟茶,茶饼饼身为纤薄的圆柱结构,厚薄均衡,厚度约5mm,造型美观,金豪明显,条索清晰完整,细嗅茶香浓郁在鼻间。

  快速洗茶2遍,第一泡约7秒出汤,汤色红润透亮,略有堆味,茶汤比较浓稠,入口微苦,滋味十足,甜腻,汤中花果香气明显,顺滑入喉。

  第5泡,汤色依旧红亮,堆味已退,苦已经不易感受,汤中香气十足,汤水细滑,但茶汤滋味稍薄,比较适合口味稍淡的茶友。

  第7泡,约10秒出汤,明显可以看到汤色已经变淡,有明显的水味,品饮到此结束。

  总结:润元昌手撕铁饼定位精准,方便,好饮,甩掉了传统茶饼的翘茶麻烦,口感较为平淡,入口平顺柔和,比较适合口味偏淡的茶友。