在我国茶业市场中，茶叶按品质高低分为有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。其中有机茶为最高品质代表，这种茶在无污染产地按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在整个生产销售过程中不受化学物品等的污染，并且必须经有机食品认证机构审查颁证。在我国，有机茶更是第一个颁证出口的有机食品。
如今，随着社会生活水平的提高，人们对于食品、饮品的安全和营养价值也更为重视，有机茶因纯天然、无污染之特性更是深受追捧和青睐。正因如此，许多商家为吸引消费者眼球，将普通产品贴出“有机”标签以此牟利。作为消费者我们不仅要认清市场，明辨真假，更要懂得“有机”的真正含义。
那么，和普通黑茶相比有机黑茶究竟好在哪里?
纯天然——高标准有机环境
有机茶的生长环境必须是生态、无污染的，对空气、水质、土壤、降水量、温湿度变化都有着十分严苛的要求。
比如必须远离城市和工业区，空气质量需符合国家大气环境质量一级标准;茶园灌溉所用水源也需要符合国家地面水环境质量一类标准;土壤中的各类重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。所以，有机茶和其他茶相比到底优越在何处，光是从对外在环境的苛刻要求，便能感受到。
无污染——全程有机培管
有机茶的栽培管理要求非常高，为保证茶叶的生态品质，在种植过程中，一律使用天然有机绿肥，人工除草;以生物或物理方式防治病虫害，以自然农耕为主，杜绝使用任何化学合成农药和化肥。在整个培植管理过程中，不仅要保证茶叶的绿色成长，同时也要在茶园周边建立生物多样性，保护环境不受破坏。
更健康——清洁化有机生产
有机茶的诞生，从来不止于原料的苛刻，后续的生产也至关重要。原生态的培植手段给有机茶提供了一个好的基础，不打农药，没有机械采摘，从鲜叶离开树枝，进入清洁化加工车间，层层把关，才是真正的有机健康茶。
有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品，之所以受到市场消费者的青睐和追捧，就在于它在每一个环节的高标准要求，满足了人们绿色、健康的生活需求。在未来的茶业发展进程中，对于绿色、健康的打造将会是大势所趋，有机茶的时代已经到来!
