春茶吐新绿，采摘正当时。随着气温逐渐回升，眉山市洪雅县30万亩茶园已然进入春茶采摘期。3月26日，在柳江镇飞水岩茶园内，采茶工熟练地采摘着嫩芽，不一会儿，竹篓里就铺满了新采的春茶。
当天下午，瓦屋春雪春茶上市暨茶叶新品发布会在洪雅县举行，现场发布了7款新品茶，茶企、协会及经销商代表等齐聚，共品“瓦屋春雪”茶香雅韵。近年来，洪雅茶产业发展迅速，茶叶生产规模、茶产业综合实力居全省前列，洪雅如何做到？
痛点
聚焦“有产业无品牌”的产业壁垒
好山好水出好茶。洪雅地处四川盆地西南，北纬30°黄金产茶区，生态环境优良，为国家级生态县、全国茶业科技助农示范县，连续5年获“全国茶业百强县”（全国重点产茶县域），其产茶史自《华阳国志》记载迄今已有1700年历史。
良好的地理环境、气候环境和底蕴深厚的茶史孕育出了品质上佳、鲜香浓醇的洪雅茶叶。数据显示，截至2023年底，洪雅茶叶在地面积30万亩，居全省第二位，其中，绿色、有机茶认证面积2.38万亩，居全省第一位；年产干茶3.8万吨，年综合产值68.5亿元。
“作为洪雅优势特色主导产业，在过去的时间里，茶叶在洪雅民生及富民等方面发挥了重要的作用。”洪雅县农业农村局相关负责人表示，随着市场对茶产业品牌化、现代化、生态化、融合化发展提出了更高的要求，作为产茶大县的洪雅，也开始寻求向产茶名县转变，谋求茶产业高质量发展。
然而在很长一段时间里，洪雅本土茶叶品牌层出不穷，但大多小、散、弱，缺乏市场竞争力的茶叶品牌，存在有茶叶企业但无龙头引领，有加工技术但无知名品牌，有品质但无高附加值的问题。
为打破“有产业无品牌”“有品质无价值”的产业壁垒，洪雅县围绕“洪雅绿茶”地理标志产品保护工程，大力筹谋品牌化建设，着力培育龙头企业，构建市场体系。具体来看，洪雅县邀请中国工程院刘仲华院士团队走进洪雅，通过打造区域公用品牌来推动洪雅茶产业高质量发展。
2023年，“瓦屋春雪”洪雅茶叶区域公用品牌正式发布，取意苏东坡诗句“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠扫雨余天”，品牌定位为“中国高山生态绿茶”，首批发布了栖林、映雪、无峰三个系列产品，“瓦屋春雪”产品正式走向市场，也让洪雅茶叶从品牌“小而散”“散而弱”逐渐走向“大而精”“精而强”。
破局
打响“瓦屋春雪”区域公共品牌
在本次茶叶新品发布会上，瓦屋春雪茶业有限公司董事长杜小波现场发布了7款新品茶，产品涵盖绿茶、红茶、花茶、白茶四大系列，包含兰溪、翠潭、云崖、玫瑰花红茶、冷泡茉莉花茶、瓦屋雪芽、瓦屋银针7款产品。
“自‘瓦屋春雪’上市以来，产品获得众多消费者喜爱，收到用户反馈的信息后，我们决定开发新产品来覆盖更多消费人群。”杜小波介绍，根据不同的市场不同的需求，新产品在种类和价格上进行了不同区分，以此拓宽产品销售渠道和市场份额，让洪雅茶叶走向更广阔的市场。
茶叶经销商余代林表示，高度在800至2000米的洪雅高山茶，常年被云雾缭绕，造就了它独特的口感，所以在市场上很受顾客的认可，一年多来，销售额就达到了200万至300万。
高品质茶叶的背后，也离不开科技赋能。“与传统工艺相比，企业投入1400万元打造洁净无尘、智能数控的“瓦屋春雪”精深加工线，可以实现茶叶加工过程的清洁化、智能化、连续化生产，实现茶叶加工过程的全流程数字化管理。”瓦屋春雪茶业有限公司副总经理杨凯文表示，该生产线突破绿茶包装的全充氮技术瓶颈，极大地保留了茶叶的鲜爽，提高了茶叶品质，同时也弥补了洪雅茶叶加工领域除杂精制的空白环节。
为持续做大“瓦屋春雪”品牌，洪雅统筹推进精制川茶产业发展，积极融入眉山市“一杯茶”总体部署；同时，紧扣洪雅县委县政府“做强一区、做精两山、做特三片”战略布局，为“瓦屋春雪”给予全方位、多层次政策保障。
未来，洪雅还将打造总岗山、八面山、玉屏山、瓦屋山4大高山茶区，重点支持发展绿色、有机茶园，为“瓦屋春雪”品质“保驾护航”。
【来源】川观新w
【作者】眉山观察 曾永丽 川观新w 记者 张蒙，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
