5月10日,“2023中国茶品牌建设论坛”在上海召开,云南中茶茶业有限公司(简称“中茶云南”)“圆梦飞天普洱茶”系列产品凭借“科技引领茶品牌发展”优势入选《2023中国茶品牌建设优秀案例集》。
“2023中国茶品牌建设论坛”由新华通讯社指导,新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索在上海市联合主办,共同探讨中国茶产业的品牌建设道路,提高茶企品牌建设水平,助推茶产业结构优化升级和高质量发展。
云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊上台领奖
中茶云南在充分认识太空生物科技对普洱茶发展推动作用的基础上,通过积极投身“航天茶饮探索”。中茶云南将航天茶饮与云南高原特色农业产业跨界融合,响应航天级普洱茶全产业链建设,中茶云南积极与中粮营养健康研究院开展合作以专业的科研团队及先进的科研平台,对从太空返回的两片中茶大红印和来自昆明干仓的“普洱茶航天菌株”进行研发,为中茶牌普洱茶后发酵注入“航天芯”。
近年来,中茶云南公司联合中粮营养健康研究院、中茶科技(北京)有限公司、云南追溯科技有限公司等,在普洱茶的现代化、工业化、科技化、数字化及智能化等方面一直在做着深入研究。2021年初,中茶5G智慧标准酝化仓储体系初步建成,首个标准酝化一号仓落户深圳,其围绕科学茶叶仓储技术、智能仓储管理体系、客户导向的服务理念、生态多栖发展模式及茶叶仓储行业标准五个方面,建立普洱茶收藏茶的茶叶仓储标杆,传递科学健康的普洱茶文化,构建“标准化仓储+技术服务”的新茶仓生态模式。
中茶5G智慧标准酝化仓·深圳一号二期仓储面积约1700m2,延续一期仓储功能,赋能高端普洱茶存储,通过大数据平台和高新科技仓储技术,建立并严格执行高端普洱茶存储标准。
——中茶5G智慧标准酝化仓·深圳一号——
近年来,中茶公司持续推动全产业链、全茶类产业布局,不断占领核心茶产区,实行原料采购、生产加工、运输存储、市场销售等环节全产业链管控,保证从茶园到茶杯的安全,通过严格的原料筛选标准,以科技手段加强产品的全过程可追溯性,为消费者提供高品质的茶叶饮品。
未来,通过示范茶园+自有标准初制所的模式,把握茶叶生产的各个环节,打通普洱茶产业的血脉。通过数字化科技建设,以5G云仓仓储技术为保障,保证从茶园到茶杯的安全,通过严格的原料筛选标准,以科技手段加强产品的全过程可追溯性,为消费者提供更加自然健康的饮品。