围炉话新年，“茶香大理”主题活动在下关沱茶圆满举行！-茶友网

2023年1月7日，“茶和天下共享非遗”之“茶香大理”主题活动在下关沱茶银桥厂区下关沱茶馆圆满举行。活动分为申遗茶文化展示、围炉煮茶、围炉集市、咖啡音乐露营等几个文化板块组成，现场特邀达人和嘉宾们齐聚一堂，领略大理饮食和风俗文化，共同感受来自风花雪月的大理文化魅力。大理文旅抖音号、视频号，云南广播电视台七彩云，大理广播电视台微站直播间、下关沱茶官方抖音账号等媒体对活动进行现场直播。

活动邀请的领导嘉宾

大理州人民政府州长陈真永、大理州人民政府副州长鲁旭俊、大理州人民政府秘书长周武军出席了活动，州政府有关副秘书长、州委宣传部领导、州人大教科文卫委、州政协文史和学习委、州文化和旅游局、州交通运输局、州财政局、州工业和信息化局、州人力资源社会保障局州商务局、州农业农村局、州乡村振兴局、州文联、大理广播电视台、大理机场、大理市人民政府主要领导及各县市文化和旅游局局长参加活动，下关沱茶集团公司总经理褚九云、副总经理吴青、行政总监朱子纲、财务总监杨发保等公司领导出席活动。

本次活动由大理白族自治州人民政府主办，大理白族自治州文化和旅游局和云南下关沱茶（集团）股份有限公司承办，大理广播电视台、大理州非遗保护中心、大理州非遗保护协会、大理市大图文化传媒有限责任公司协办，共同组织和保障活动的顺利开展。

背靠苍山，灵泉溪下，以大理白族歌舞《龙腾祥瑞》拉开了当天活动的序幕。

大理州人民政府州长陈真永致辞

大理州人民政府州长陈真永到场致辞，他表示：我们一起相聚在玉洱银苍之间，“围炉煮茶”重温大理茶艺原味、品味大理文化、畅想诗和远方。我谨代表大理州委、州政府向各位来宾表示热烈的欢迎！围炉煮茶，是大理下关沱茶本味、本真和本来面貌，是大理人间烟火的经典韵味，是我们挥之不去的乡愁，在大理有着悠久的历史。今天我们围炉而坐，开展签名保护、文艺展演、非遗项目展示、茶艺茶道表演和“围炉煮茶”，开展大理旅游重磅推介，既有烟火俗常，也有诗意清欢。望各位匠人、制作人、传承人、媒体人和全体大理人宣传大理、推广大理、点赞大理，做到人人宣传大理的美好、时时推介大理的美景、天天推广大理的美食，心里装满对大理的热爱，共克难关，让更多的人向往大理、来到大理、爱上大理、生活在大理。

申遗文化展示

下关沱茶生产技术总监、下关沱茶非遗传承人蒲松涛介绍了非遗项目情况

下关沱茶生产技术总监、下关沱茶非遗传承人蒲松涛介绍了非遗项目情况，现场传播百年下关沱茶制作技艺文化。他表示，弘扬传统文化，传承非遗技艺势在必行，非遗的传承需要匠人倾注百分百的心力延续文化薪火。2011年，下关沱茶制作技艺，入选国家级非物质文化遗产名录，2022年，下关沱茶助力“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这是对百年沱茶的历史、文化、技术、质量和品牌价值的充分肯定。白族三道茶是国家级非物质文化遗产代表性项目。同时，该项目也作为“中国传统制茶技艺及相关习俗”的子项目，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，被称为舌尖上的非遗。未来，下关沱茶也会将弘扬非遗文化作为使命，让更多的人了解和爱上中国茶文化。

下关沱茶非物质文化遗产制作技艺展示

“一苦二甜三回味”白族三道茶现场展示

大理州人民政府副州长鲁旭俊致辞

大理州人民政府副州长鲁旭俊致辞，他首先预祝本次活动顺利举行，对参加活动的各位来宾表示热烈的欢迎。活动现场发布了“侬好大理”文旅惠民补贴活动和大理航旅市场OTA引流产品，并邀请上海游客来大理开启暖冬之旅。

文创产品发布

下关沱茶集团公司总经理褚九云作产品推介

活动上，“中国爱情表白地”文创产品——“苍洱茗恋”产品发布上市。下关沱茶集团公司总经理褚九云作产品推介，大理作为国人心目中的爱情圣地，古国之都，在苍山洱海的见证下，如圆润的龙珠一般，圆圆满满，邂逅最美的相遇和爱恋。

“苍洱茗恋”产品上市

总经理褚九云接受大理电视台的采访，他表示，中国传统制茶技艺及其相关习俗能够列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，表明下关沱茶、白族三道茶等我们各民族具有强大历史底蕴的中国茶业，能够开创出更大的文化空间。百尺竿头，更进一步，也希望通过这次主题活动，使大理州的茶文化、茶产业、茶科技推向一个新的高度。我们这代人必须传承好、发扬好大理的茶文化，把它作为我们文旅强州重要的文化亮点和载体加以打造，使我们的茶文化走向世界，为大理高质量发展作出贡献。

男声合唱《常到我家大理来》

大理美食博主歪歪T现场作了主题分享

吟诗分享《南方有嘉木》

非遗主题书法绘画展示

茗香百年茶艺表演

下关沱茶非遗茶具

现场以下关沱茶和凤仪敬天窑共同开发的文旅产品下关沱茶非遗茶具也同步面世，吸引了大家的目光。传承于明代的大理凤仪敬天窑火，有600多年的制陶历史，自然淬炼，成器敬天！

下关沱茶始创于1902年，百年来手手相传延续着茶马古道的普洱茶香，下关沱茶致敬手工艺人，联合大理白族土陶制作技艺非遗传承人制作了本批茶具，在传统器型的基础上进行改良，制作出了颜色和装饰花样各异的茶壶、铃铛杯、主人杯等茶具。

“围炉煮茶”体验

在这严寒之冬，“围炉煮茶”最是应景。嘉宾们围炉话新年，在热气腾腾的烟火气中感受“非遗”魅力。现场六张不同茶席主题风格的“围炉煮茶”桌展陈铺设，酥油茶、老白茶、大理苍山茶、陈皮普洱、新中式茶饮及现代煮花茶营造着冬日风雅，现场香气飘逸，真乃日子温暖有光，生活醇厚有香！

“围炉煮茶”集市

生一炉烟火，围一方天地，品世间百味，赴一场欢愉。大理非物质文化遗产传承人到场参加活动，以现代文创市集风格进行了“非遗项目”的展示体验。现场大理鹤庆银器围炉煮茶、鹤庆铜器围炉煮茶、大理感通茶围炉煮茶、下关沱茶煮边销茶打酥油茶、剑川黑陶围炉煮茶、大理陶围炉煮茶、喜洲粑粑制作、手揉饵块制作、鹤庆米糕制作、剑川木雕展示、白族扎染展示及大理特色美食、烤肉类、手作面包和双皮奶等琳琅满目。