大沁茶叶获农产品气候品质特优级别认证!由福建气象服务中心官方权威认证!好茶,喝得出,看得见!
福建省大沁茶业有限公司坐落于世界地质公园太姥山西麓、风光旖旎的福鼎白茶核心原产地、国家级生态乡镇——磻溪镇。
福鼎白茶·只认磻溪
——吴垠主编《茶源地理-福鼎》 P07
民国期间福鼎最有名的茶人吴观楷,他当年远销东南亚各国的白茶原料正是来自磻溪,正所谓“好山好水出好茶”。
磻溪作为福鼎白茶高山茶的核心产区,是业界所公认的。
大沁茶园理环境优越、土壤肥沃,有机物质丰富是种植出优质白茶的重要因素,而基地的土质多为砾壤,土壤土层深厚,有机物质含量丰富,海拔在480至680米,昼夜温差大,属中亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、阳光充足、雨量充沛、生长周期长,十分适宜优质茶叶的种植、生产与加工。
得天独厚的地理环境成就了大沁白茶耐泡、香气浓郁、滋味醇厚的特质。
大沁茶园有3个气象监测站,分别为磻溪十三坪监测站、磻溪山湖岗监测站、磻溪九岗顶监测站。
借助“数字气象 智慧茶园”的力量,时刻监测茶园空气湿度及温度、土壤湿度、风速、降水等变化,从源头确保茶叶品质。
大沁始终把为天下茶友奉献一杯健康好白茶作为己任,用科学绿色的方式管理茶园。
大沁生态茶园被福建省农业农村厅和福鼎市人民政府列为茶叶有机肥替代化肥示范基地和不用化学农药茶叶绿色生产示范基地。
十三坪茶园又被称为知青茶园,是上个世纪70年代福鼎知青响应毛主席“农业学大寨”号召,历经五年,一锹一锄开垦出来的。
峥嵘岁月,知青们用艰苦卓绝的精神成就满园生机。大沁是知青茶园的第二代守护者,为了茶园的繁荣与发展不断努力,致敬知青精神,坚守做好茶的使命。
这里不仅盛产健康、沁心的好茶,还盛产迷人风光。多年来,大沁融合“茶+文化+旅游”,打造“大沁”十三坪知青茶旅文化,被评为国家2A级景区。
置身茶山,用指尖轻抚过一片片绿叶,你可以感受到茶树的生命力。
从一座茶山、一片绿叶、一卷白云、一阵花香中,感受生命的鲜活与沸腾,感受天人合一之境的美妙与宁静。
更有沁山听茶木屋,小楼颙望,对一盏茶、一窗景、一阵风,且陶陶,饮尽佳茗,乐尽天真。
做好茶,好茶不贵,回归本味。
大沁必不忘初心,
把沁心进行到底!