近日,低氟普洱茶产品质量控制讨论会在国家普洱茶产品质量检验检测中心召开。普洱市市场监督管理局相关领导、普洱祖祥高山茶园有限公司等16家企业负责人参加会议。
会议围绕在普洱市政府推进的为西藏提供低氟普洱茶的民生实事工作中,就如何控制和降低产品中“含氟量”关键点进行生产加工技术的研究开展讨论。
国家普洱茶产品质量检验检测中心对生产的低氟普洱茶产品中会导致含氟量超标原因,从鲜叶采摘、原料生产(收购)、产品生产过程等关键控制点进行了分析,并对中心现阶段在低氟普洱茶抽样检验工作和低氟普洱茶方面做的工作和研究作了报告。
研讨会上,16家企业代表分别就低氟普洱茶生产过程中遇到的问题进行了发言,并对如何控制产品中的“含氟量”介绍了企业的一些管理控制方法,为下一步企业生产出符合要求的低氟茶产品提供了宝贵的生产经验。参会人员还对生产出适合供应西藏的健康茶产品进行了研究讨论,并达成共识。
下一步,国家普洱茶产品质量检验检测中心将与企业加强合作联系,通过跟踪检测验证,强化质量管控,解决低氟普洱茶生产过程中的实际问题,切实保障低氟普洱茶产品质量。
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