“以前烧柴加工出来的茶叶色泽差，损耗高，容易造成资源浪费，现在从茶叶杀青、揉茶到烘干全部实现电气化，茶叶质量等级上升，企业收入也高了。”6月3日，国家电网浙江电力(平阳)红船共产党员服务队在新联村平阳子久茶厂开展制茶设备“义诊”，该茶厂负责人在交流中对电制茶赞不绝口。
据了解，新联村位于平阳县水头镇朝阳山，在朝阳社区中南部，人口约为1000多人。位于海拔近700米山上的新联村，因地处偏远，交通不便，曾是我县有名的穷山沟之一。而今有如此美丽蜕变，主要源于在此发祥的中国四大黄茶品牌之一“平阳黄汤”,一片茶叶振兴了新联村。新联村是重点农业村，该村大力发展以茶叶为主导的农业特色，该村茶农几乎投入了所有的家当，学习种茶技术、掌握茶园管理知识、提升炒茶技术等。
然而，国网平阳县供电公司工作人员2018年在该村走访时，发现该村主要还是以手工炒茶、煤炒茶为主，不仅效率低，成本高，木柴和煤燃烧产生的烟雾粉尘还破坏生态环境。针对这一情况，该公司主动与村委会、当地茶农进行对接，多次到茶厂积极推广电能替代，并详细讲解该技术的优势，全力推进电炒茶模式。
相比传统手工炒茶，全电炒茶火候更容易控制，且炒出来的茶叶颜色、香味、口感更上乘，效率也是原来的40倍。新鲜采摘的春茶经过杀青机、揉捻机、滚烘机等新型机器的处理，炒茶流程也更加省时、省心、环保。采用电制茶后，整个车间不再像以前一样，空气中不再是充斥着烧媒的刺激气味，取而代之的是幽幽茶香，这样一来，保护了环境的同时，也保障了员工的健康。
茶叶质量要稳定，电力供应是关键。采青、揉捻、烘焙、干燥等工序全部采用电制茶流水线。一旦用电出现故障，茶农当天采摘的新鲜茶叶质量将受到影响。
今年以来，为了提供稳定的电力保障，该公司为茶厂建立了两条线路，架设专线1000多米，实现双回路供电，为客户以电制茶提供了坚强的电力保障。同时，红船党员们定期进行线路巡视，到茶厂开展义务上门服务并对制茶设备进行“体检”。此外，为保障茶叶的生长、新鲜，该公司还在新联村持续推广风力发电灌溉、电除虫的新鲜技术，确保了春茶期间的茶叶产量。
为守护新联村的绿水青山，国网平阳县供电公司还将持续推广电能替代，普及绿色清洁能源，以绿色内核、生态底蕴为依托，助力新联村内外兼修，“全电茶厂”、“全电民宿”等项目建设持续推进，为平阳乡村振兴和环保事业贡献电力力量。
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