5月23日下午，第14届南明“黔茶飘香·品茗健康”暨“国际茶日”茶文化系列活动闭幕式在贵阳市甲秀广场举行。省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承莅临致辞，号召各界人士怀揣贵州自信，大力宣传、推广贵州茶。现将讲话内容整理出来，以飨读者。
尊敬的市民朋友，女士们，先生们，朋友们：
这个活动我一定要赶来参加。因为从不产一片茶到全城茶飘香，这是一份坚持了14年了不起的成绩单。
14年象征着人生的一段豆蔻年华。我们贵州人贵在坚持，对茶叶坚持，对各种产业坚持，对绿水青山坚持，所以才结出了一个个丰硕的成果。
14年前，在甲秀楼启动“黔茶飘香品茗健康”活动，我还记得从这头到那头足足有3600盏灯笼高高挂起。今天虽然没有了灯笼，但我们现在的成就是14年前所不能比的。那个时候，贵州茶园面积不到100万亩，茶叶企业才300多家；14年后我们站在这里，贵州已经有700万亩茶园，是中国第一。以后有人问你，贵州产茶吗？你可以骄傲地说，贵州是中国茶园面积第一大省，是唯一全境高原产茶的省份，所以大家一定要有贵州自信。
这个活动14年所取得的成绩，要感谢南明区一届又一届的党委和政府，包括今天到场的杨眉部长，杨吉华副区长，以及很多很多这三天来出席各个活动的人，今天我们能在这里让黔茶飘香，是大家一起努力的结果。
更重要的是“茶为国饮”，以前是中国人的国饮，现在每年5月21日是“国际茶日”，这是我们中国主导推动的，所以到了这一天，成了国际上的“国饮”。以前中国人喝茶多，国际上喝茶少，现在国际人都喝茶，我们不喝茶更没道理。
我们虽然推动了这个节日，但是我们路还长。现在贵州的茶馆还少，但是贵州的小区里慢慢地有了很多工作室和喝茶的地方。我10年前去成都，发现他们400个平米以上的茶馆有11000多家，有一句美好的话形容成都是“来了就不想走的城市”，其中他们的茶馆文化、大众饮茶文化确实是值得我们敬仰和学习的。而贵阳、贵州距离这个目标还很遥远。而我的梦想是什么？就是要让贵阳成为一个处处喝茶、人人喝茶的城市。
▲为贵州绿茶第十一届全民冲泡大赛一等奖选手颁发奖牌和证书
我最近去了趟浙江，在杭州西湖边，看得最多的还是茶馆，茶馆里最多的是西湖龙井。到了安吉，无论城市还是农村，处处都有喝茶的地方，有茶的元素。在这一点上，我们贵阳乃至贵州省还差得很远。我希望在座的各位都多多努力，你们平时都在刷别人的流量，从今天起多刷刷自己的茶叶，随手拍个抖音、拍个小视频，都是对贵州茶叶的贡献。
为什么要喝贵州茶？因为健康，因为贵州茶好。
西湖龙井鲜、爽，但缺浓厚，四川茶够浓够厚，但不够鲜爽。唯一在中国兼具“鲜、爽、浓、厚”特点的只有贵州茶，贵州绿茶是中国唯一省级茶叶类大地标产品，所以我们要有贵州自信。很多人说自己只爱喝普洱茶、喝武夷山的什么茶，但我去了这些地方，他们都是向贵州绿茶表达敬意的。
在贵州喝贵州茶是最好的选择。今天来了我们很多省农业农村厅的处长，他们很多都是做质量检测，为我们的质量安全保驾护航的。比如刚刚颁奖的蔡兴洪副处长，他是打击违法违规在茶山上使用除草剂的第一人，贵州茶山上是绝对不允许用除草剂，动静、天眼、众望新闻上常年都在宣传；他们打击假劣的农药，超标的农药，中国茶园禁用农药62种，贵州直接禁用128种。还有蔡滔处长他们每年要检测几千个茶叶相关数据，都是为贵州茶护航的。所以今天我们说“干净黔茶·全球共享”，真不是吹牛，是我们真实在茶山上开展行动后的结果。
贵阳把最美、最好的地盘（甲秀楼）交给我们，我们把最干净的茶叶放到这里来。贵州茶14年前从甲秀楼起步，现在大规模的走向全国走向世界。现在中央和国家的很多单位办公茶用的是贵州茶，而且是跟我们喝的一样价格的大众好茶，所以大家要有信心。
我们在甲秀楼做茶文化活动就是跳“广场舞”。14年前中国没有广场舞，而我们从第一天就开始坚持用这种方式推介贵州茶，这是我们引以为傲的。我知道很多人瞧不起我们，说我们这些活动太低档，我说“No”，我们就是要为平民百姓跳“广场舞”，我觉得“广场舞”就意味着大众好茶，为大众做好茶是中国茶叶新文化运动的方向。茶叶不再是神神秘秘的，茶叶不再是高高在上的。你看今天，那些男孩、女孩因为“贵州冲泡”大赛站上了领奖台，特别是我看到得二等奖的三个人里有两个男孩子，而我们传统印象里泡茶的都是女孩子，所以我说“贵州冲泡”推动了中国茶行业的新文化运动。
大家一定要知道“贵州冲泡”是什么意思，目前没有中国冲泡，只有贵州冲泡，这是我们的创新。从“广场舞”到“贵州原料”到“贵州制造”再到“贵州冲泡”，这都是我们贵州茶的话语权，建议朋友们有空都到贵州茶山上看看，多喝贵州茶，多宣传贵州茶。
喝茶是健康的，喝茶也是公益的，茶叶是数以百万老百姓的生计，是我们城市里很多门店的生计，我们脱贫攻坚能走到今天，能走向小康，茶叶作了重要的贡献。你喝了茶，那些人在小康路上，在乡村振兴的路上能有更好的就业，他们可以活出更好的尊严。
喝茶就是积德，贵州茶产业就是“绿水青山就是金山银山”的完美诠释。所以多喝贵州茶，能让大家都有更好的生活。
贵州茶的原料、制造、冲泡永远在路上。我今天陪省领导去了开阳禾丰乡的茶山，那里每年要接待40万人，省领导非常高兴。有点遗憾的是，当地的一些官员还不知道“贵州冲泡”。我告诉他们，很多省领导都知道“贵州冲泡”，宣传贵州冲泡。你们如果不知道“贵州冲泡”就out了，如果不知道贵州茶园是中国面积第一名就out了，如果不知道贵州茶“鲜、爽、浓、厚”out了，如果不知道贵州茶好喝、干净、不贵就out了。
最后，我荣幸宣布，第14届南明“黔茶飘香·品茗健康”暨“国际茶日”茶文化系列活动圆满成功！祝各位身体健康，多喝贵州茶，多用你的抖音、朋友圈宣传贵州茶，谢谢大家！
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