高山茶行层层浪，小花丰滿农收忙。日前，桐城市桐城小花陆续进入春茶采摘季。龙眠街道忽皮岭茶园新茶开采已有数日，采茶工们肩上斜挎着茶筐，双手上下翻飞，叽叽喳喳的笑语声洒满了山坡。“现在，茶头还小得很，一人一天只能采1斤干茶。”采茶工孙贤英告诉笔者。“加上合作社的，今晚能制70斤干茶。产量高峰大概要到四月八九号。”忽皮岭茶园专业合作社负责人崔高升说。
采茶工们在采摘春茶近年来，桐城市围绕茶叶提质增效，多措并举，持续发力。该市茶叶发展中心鼓励有实力的茶叶龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式组团发展，形成资源集中、生产集群、营销集约的格局；支持龙头企业、专业合作社、家庭农场采取订单、合同、股份等形式带动小农户，实现利益共享、风险共担；培育新型社会化服务组织，开展病虫害统防统治、肥料统配统施、集中营销。目前桐城市有茶园6.5万亩，产茶重点村21个，年产干茶2500公斤的大户（集体）30多家。桐城小花的市场竞争力和综合影响力显著提高，茶叶带动脱贫、增收的能力显著增强。
茶叶加工车间春风拂绿芽，好景喜千家。2020年，全市茶叶总产570吨，茶叶销售产值3.4亿元，茶区人均茶叶收入超7000元。据该市茶叶发展中心主任汪令建介绍：“由于前年夏秋季干旱时间长，造成去年茶叶减产。今年茶叶总产预计可达680吨，产值可达4亿元。不仅产量增加，品质也有所提升。多年连续实施有机肥替代化肥项目，茶园有机质显著增加。我们的目标是，好茶卖出好价。下一步，要持续加大桐城小花品牌的宣传推介力度。今年拟参加上海、杭州、厦门、济南、合肥等地举办的茶博会、农展会。”另外，该市茶叶发展中心正在谋划夏秋茶的制作，已与相关高校、院所达成合作协议，引进夏秋茶制作技术，开发夏秋茶，提高茶园的效益。
品牌茶只能人工采摘。据不完全统计，桐城市茶季需采茶工3万多人，其中三分之二是圩畈或外地来的。正在忽皮岭茶园采茶的黄其云是新店村人，连续五年在这里当采茶工。孙贤英和伙伴们共32人都是怀宁人。“一天工钱140元，包吃包住。”采茶工们很满意。崔高升说：“最高峰时，一天需要60名采茶工。她们一个电话，援手就到了。”
茶文旅融合发展已在桐城市茶区多点起步。忽皮岭茶叶合作社与市摄影家协会联合打造“摄影基地”。桐城市黄甲镇杨头村吴小文开起了民宿，吃起了“旅游饭”。各地也发挥自然资源条件，打造茶旅精品线路、精品园区、茶旅特色小镇，开发“茶旅+农家乐”、“茶旅+研学”等茶旅融合新业态，有的茶园正在谋划观光、自助体验茶园、定制认筹茶园等新模式。桐城小花在桐城市乡村振兴中将扮演重要角色，拓宽农民增收的动力更大了。
原标题丨桐城：茶产业渐成乡村产业振兴的新支点
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