3月13日，“太华春早 美茗当鲜”2021第五届太华早春茶开采节在宜兴市太华乾元茶场隆重开幕。当天上午，在葱茏的茶山上临时搭建舞台，开场舞蹈《喊茶》揭开了主题活动序幕，拥有万亩茶山、年产干茶180余吨、年销售额超1.5亿元的宜兴市太华镇迎来重要节庆活动日。开幕式上，太华乾红早春茶基地作为宜兴最美茶山获得“醉美宜兴-全域旅游网红打卡地”荣誉。
太华山群峰竞秀，常住人口2.6万人的太华镇，每年春天从一杯春茶开始。近年来，太华镇牢固树立“生态优先、绿色发展”理念，积极推动一二三产业融合发展，奋力打造苏浙皖接壤地区绿色发展的标杆、生态文明建设的典范。先后引进了云邑-兰博基尼水疗度假村和蓝城太华天谷等重量级文旅项目，相继建成了太华山新四军和苏南抗日根据地纪念馆、云湖湿地公园、太华竹文化馆等特色景点；集中汇聚了乾红茶舍、乡遇乾元等一批独具特色的“无锡最美乡村民宿”，成功打造了早春茶开采节、迎新春徒步赛等一系列特色赛事活动，“天生丽质、醉美太华”的品牌形象逐渐深入人心，处处皆风景、无处不旅游的全域旅游空间格局日趋完善。
“以茶为媒”是太华镇干部群众耳熟能详的一句话。太华镇依托卓越的地理环境优势、醇厚的历史文化底蕴和突出的茶企集群品牌效应，在“中茶杯”、“陆羽杯”名特优茶评比中屡获大奖，形成了以乾红、九香、华锦等为代表，畅销全国、驰名中外的茶产业集群。今年第一批试采的春茶中，太华镇特意选择了不同地区、7个批次的茶叶送专业机构检测，检测结果显示，太华茶营养价值突出，富含硒、锰、锌、维生素c等多种功能性元素，没有任何农药残留，整体品质优秀。
乾红早春茶、江苏九香茶业有限公司等太华镇的茶叶企业当天分别与中国茶业平台商、陆羽标准评级中心、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、苏州大学、上海碧珏工贸有限公司、宜兴市龙隐溪山酒店有限公司等单位和机构签署合作协议，确定了智慧茶园建设、样板茶基地建设、红茶精深加工关键技术研究及产业化等一批茶课题的合作项目。
据记者了解，本届早春茶开采节内涵丰富、形式新颖，不仅展示茶道表演，还推出“第二届太华茶叶博览会”、“童画里的茶园”儿童写生、“短视频征集”、“旅游文创产品设计比赛”、“太华春早手工茶制作技艺大赛”等系列活动，把文化元素、旅游元素融入开采节。（江南晚报）
原标题：宜兴最美茶山早春茶开采
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