春风和煦，茶园飘香，一场春雨过后，迎来久违的晴好天气。连日来，巢湖市坝镇1.6万亩茶园陆续进入春茶采摘季，茶农们穿梭在茶园中，抢抓农时采摘春茶，供应市场。
作为巢湖市茶叶行业协会会长单位，巢湖市坝镇都督名优茶开发有限公司是一家茶叶生产和加工的龙头企业，其“都督翠茗”绿茶采用现代先进制茶技术和先进设备，融合当地传统手工制作工艺精制而成而享誉省内外。该公司先后获得全国“农产品地理标志”、“名特优新农产品”、“绿色食品A级产品认证”等荣誉称号。
3月12日上午，在坝镇都督山下，漫山叠翠的茶园散发着春茶特有的清香，100多名茶农正在茶山上忙碌地进行着采摘作业，指尖熟练地飞舞，片片鲜叶转眼就落入篓中。
公司总经理郭克保告诉小布，公司茶园从3月9日正式开采，每天平均采茶工有50多人，最多时达到150人上山采茶。他说，该公司主要开发名优茶叶，以茶叶品质为主，所以每天采摘的鲜叶平均在70多斤，而4.3斤左右的鲜叶才能炒成1斤干茶，干茶价格600元至1700元左右，茶叶备受消费者青睐。
在坝镇与无为市交界的毛公山下，巢湖坝镇朱宗福生态茶厂200多亩茶园散落在两山之间，不时吹过的阵阵微风，带来丝丝缕缕春茶特有的清香。3月12日下午，小布来到这里看到，采茶工在茶园里来回穿梭，熟练地摘下片片嫩芽。负责人朱宗福告诉小布，每天茶园上工人数达80多人，鲜叶量达300多斤，加工后的干茶供不应求。
作为茶叶加工企业，在坝镇联河村，坝镇毛公山茶厂内也是一派忙碌，茶叶加工设备不停的运转着，经过摊青、杀青、理条、压扁炒干等工序，第一批春茶出炉，芽头漂亮、香气扑鼻。
近年来，巢湖市坝镇按照良种化、规模化、标准化、优质化、机械化的要求，实施名牌带动战略，发展绿色有机茶生产。坝镇相关负责人告诉小布，目前，该镇茶叶种植面积1.6万亩，年产绿茶约32万公斤，产值1.6亿元。镇内现有茶叶加工企业（加工厂）26家、茶叶合作社5家、家庭农场6家、QS认证的企业4家。下一步，计划发展茶园面积达到2万亩，年产干茶100万斤，总产值2亿元，把坝镇建设为合肥市名副其实的茶叶之乡，在大江南北唱响“茶叶之乡”品牌，让茶产业成为名副其实的“绿色银行”。
文/图：马丰成
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