寒冬挡不住春天的脚步，虽然立春刚过，可位于永嘉县沙头镇霞山村的浙江省三五早农业开发公司的50多亩的乌牛早茶基地就已经开始了新芽的采摘工作。一般来说乌牛早茶在2月下旬才陆续进入采摘期，不过三五早农业开发公司采用科学的农业管理措施，使乌牛早头茬新茶提早到今天（6日）开摘，稳坐浙江第一早宝座。
在现场可以看到，漫山的茶树郁郁葱葱，吐出一片片嫩绿的新芽，短短的、胖胖的，也有“一芽一叶”或“一芽二叶”绿油油的矗立在枝间生机盎然，采茶工穿梭其中，娴熟地采摘着早茶嫩芽。三五早公司负责人叶胜滔告诉记者，此前面对长期干旱，造成乌牛早生长缓慢，后来他的茶叶基地采取了修剪、灌溉、施肥等科学的农业生产管理措施，使乌牛早在适宜的环境下茁壮成长，甚至比其他基地的茶叶采摘时间提早了十几天，这批茶叶加工后市场销售价约在每斤3500元左右，经济效益显著。
据永嘉县农业农村局工作人员介绍，永嘉乌牛早茶是我国特早熟茶叶品种，全国栽培面积超过了100万亩，全县栽培面积近5万亩；由于2020年下半年连续干旱对茶叶的生长影响很大，采摘时间会推迟，多数乌牛早茶基地会在2月15、16日后开采，但三五早公司面对干旱和低温采取积极的应对，通过灌溉、施肥等措施保证了茶树生长需要的水分和养分，所以采摘时间比别人要提早，并且从芽头的饱满度来看，质量也非常不错，到时市场销售价完全可以期待。
原标题：“浙江第一早”永嘉乌牛早茶开采了
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