安徽霍山县加快实施绿色高质高效行动全面提升茶产业发展质量
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安徽霍山县加快实施绿色高质高效行动全面提升茶产业发展质量

为推进全县茶叶生产发展规模化种植、标准化生产、产业化经营,提升茶叶供给体系的质量和效益,引领茶叶生产方式转变。霍山县结合茶产业发展的实际,加快实施绿色高质高效行动,全面提升茶产业发展质量。

一、夯实基础

一是建设茶叶高质高效生产基地。全县合理布局,打造若干茶叶高质高效示范点,推行茶树良种标准化栽培、防草布覆盖控草技术,实施茶园病虫害绿色防控,积极推广茶园机械化除草、修剪、采摘等示范行动,提升基地生产效率和茶叶品质,辐射带动霍山茶产业提质增效。

二是建设高质高效核心示范区。以建设霍山茶叶核心示范区为抓手,推动绿色高质高效项目的落实,围绕绿色高质高效生产,制定技术攻关研究方案,建立面积100亩左右的技术攻关区。组织开展技术攻关研究,取得攻关研究技术成果,形成绿色高质高效技术和模式,向全县重点茶叶乡镇推广。在老茶园综合改造、改植换种等方面进行攻关和示范。通过对霍山黄芽品种适制性研究示范和适宜机械化耕作栽培模式研究示范,打造茶叶质量样板。

三是完善茶叶加工体系。强化清洁化生产的意识,对现有生产资源进行逐步整合,实现生产加工规范化、标准化,全面提高茶叶产品质量。推进标准化茶厂建设,不断改进加工工艺,升级改造清洁化茶叶加工厂。支持茶叶初制厂因地制宜继续清洁化升级改造。主要推广连续化、清洁化技术,利用清洁化能源,保证茶叶加工过程清洁化,保证产品质量的安全。

四是进一步巩固绿色食品原料基地建设。在巩固全国绿色食品茶叶标准化原料基地创建成果的基础上,加快推广“有机肥替代化肥,生物农药替代化学农药”的双替代技术。广泛开展茶叶绿色高质高效宣传和推广应用,普及推广绿色防控技术和有机肥使用,减少和禁止化肥农药等茶园投放品使用,从源头加强投放品监督管理,确保茶叶质量安全,实现茶业可持续发展。

五是打造绿色高质高效产品宣传阵地。组织实施主体参加国内外重要绿色有机产品宣传展示展销活动;政府组织开展产品质量背书活动;支持实施主体开展绿色有机产品认证,参赛参展。利用电台、电视、网络、媒体、杂志、微信公众号等多种媒体,按季、按节、按时开展宣传霍山绿色农产品。

六是大力开发茶旅融合项目。抓住乡村振兴和全域旅游建设的机遇,积极推进茶产业一二三产业深度融合发展,跳出传统思维,转变发展模式,形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的融合发展格局。结合茶谷建设和美丽乡村建设,支持乡镇和茶叶龙头企业建设集行、食、住、游、乐、购为一体的茶文化特色观光园、体验园、游乐园,让茶区变景区,让茶园变公园,积极打造休闲观光农业与乡村旅游品牌。

二、强化举措

一是加强项目工作部署。为认真贯彻《关于开展2020年绿色高质高效行动的通知》等文件精神,切实开展好霍山县茶叶绿色高质高效行动工作,霍山县委、县政府和县业务主管部门高度重视并将该项工作纳入重要议事日程,成立了以分管县长为组长、县农业农村局、财政局、农业产业发展中心主要负责人为副组长的项目领导组,同时成立了项目技术小组,主要负责项目规划、组织、实施、协调、监管和技术服务等。

二是科学制定项目实施方案。为切实开展好霍山县茶叶绿色高质高效行动工作,我们对重点产茶乡镇和茶叶经营主体的基地建设情况、茶叶质量安全等情况进行了充分调研,并结合全县茶产业发展现状,制定了《2020年霍山茶叶绿色高质高效行动实施方案》,并对实施方案进行细化分解。对项目实施主体选择上要求必须要能干事,干成事,技术措施上具有示范引领作用,技术攻关上必须是当前茶叶生产中亟待解决或长期未解决的生产实际问题。

三是发挥经营主体示范带动作用。增强绿色发展理念,发挥企业和生产大户的龙头带动作用,鼓励他们使用新技术、新方法。建好项目示范点、示范片,辐射周边,并逐步向全县茶叶绿色高质高效建设推进。

四是集成示范绿色生产技术模式。以茶叶绿色发展为理念,积极推广茶园化肥、农药减量增效技术,推广茶园增施农家肥、商品有机肥,秸杆还田以及杀虫灯、诱虫色板、诱捕器、除草机等以物理防治、生物防治为主的绿色防控技术等措施。

五是强化项目监督和管理。为确保项目顺利实施,制定项目管理制度、资金管理制度、检查验收制度以及相关技术规程,以制度建设促进项目建设的规范化、科学化。同时,在项目实施过程中做到公示公开,公开实施区域,公开建设内容,公开补助标准,公开操作程序,加强项目监管,确保项目按时按质完成。

三、提升效益

一是提升社会效益。通过集成示范绿色生产技术模式,加速了茶叶生产实用技术推广,提高了农民科技素质,推动了茶叶科技进步与发展,促进地方经济发展和社会进步,带动当地人民就业,提高人民生活水平。增强了茶叶生产者的质量安全意识,提升了产品品质和质量安全水平,对茶产业可持续发展具有深远意义。

二是提升经济效益。项目实施带动了周边乃至全县茶农利用茶叶生产新技术,降低了加工成本,提高了初制茶质量;机剪机采的推广应用,可提高工效5至10倍;显著降低了劳动力成本,提高了茶叶生产力;采用良种良法,推广绿色生产技术,提高了初制茶质量,使产品安全性有了保证,增强了市场竞争力。通过一些举措,提高茶产业生产力,促进茶产业经济效益明显提升,促使茶农增收,由此带来项目区乃至全县茶产业增产增值。

三是提升生态效益。绿色发展始终贯穿了保护环境和无污染生产,因此,促进了生态平衡,使霍山县茶园更清洁,山更青,水更绿,增强了茶产业发展的“内驱力”。通过生产示范区建设,增加了土壤肥力,改善了生态环境,提高茶叶品质,对推行茶叶无害化、良种化、标准化、高效化生产起到了巨大的推动作用。

下一步霍山县将持续发力,围绕霍山茶叶的种植环境优势、茶叶的突出品质,结合霍山的生态环境与历史文化资源,在提升霍山茶叶影响力上下功夫。将继续示范推广绿色高质高效技术模式,拓展创建内涵,提升创建层次,引领茶叶生产方式转变,提升茶叶供给体系的质量和效益,辐射带动全县茶产业节本增效。

来源/《徽茶》2020年12月刊

文/汪梦 霍山农业产业发展中心

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