近日，全球三大商业媒体品牌之一——被誉为中国创新风向标的《快公司FastCompany》公布粤港澳大湾区最具创新力公司GBA50榜单，50家最具创新力的企业从成千上万家企业中脱颖而出并荣登榜单，其中包括华为、腾讯、奈雪的茶、完美日记等持续致力于创新的优秀企业。
今年在疫情期间，实体经济可谓是“哀鸿遍野”，尤其是餐饮业大部分门店被迫暂停营业，资金压力之下，关店成为无奈之举。与此同时，积极拥抱数字化科技的企业则是实现快速复苏，甚至迎来了新风口。
据了解，由于战略的快速调整以及一年来在数字化、新零售等方面的全面发力，截止到12月初，奈雪不仅全年营收反弹明显，也如期完成年初定下的开店200家计划。
事实上，奈雪的茶早在2018年就开始布局数字化转型战略，2019年开始会员体系化运营，月均新增会员数近200万。得益于一直以来坚持深耕数字化，长期积累的技术实力助力奈雪稳步渡过疫情。
今年12月，奈雪继2019年携手36氪研究院联合发布《2019新式茶饮消费白皮书》后，又携手CBNDATA再度发布《2020新式茶饮白皮书》，并连续两年成功举办“饮”领者峰会。《白皮书》数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，预计到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元，并且新茶饮市场目前正处于高速发展阶段。
面对潜力巨大、同时竞争也极为剧烈的新式茶饮市场，奈雪的茶不仅将数字化应用于点单、支付等前端运营层面，提升用户体验和完善用户触达渠道，还运用于后端管理如产品创新、供应链管理等，通过数字化创新反推产品创新和决策，从而不断优化管理和运营。
在数字化的支持和推动下，奈雪的茶也看到了咖啡市场的巨大潜力。奈雪的茶CTO何刚表示，奈雪对通过对3000万会员梳理分析后发现，上班族对咖啡的需求呈刚需化趋势，在奈雪的茶PRO门店的产品策略中，7款全新精品咖啡上线。
除了咖啡外，奈雪的茶PRO产品还包含茶饮、轻烘焙、零食零售，在产品上不断突破进化，并展开了对商务办公、休闲社交等新场景的尝试，也是探索新零售布局的又一次突破。据了解，下一步，奈雪PRO将从深圳走向全国，会在上海、北京、厦门、郑州、西安等地相继开店，新式茶饮行业的下一个新突破我们将拭目以待。
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