冬季采茶，可能你和我一样，闻所未闻？因茶业的生长习性，入冬以后，茶树已经开始步入沉寂休眠，蕴藏能量等待来年春天再展新绿。然而，初冬时节，四川筠连巡司镇银星村的茶山上，绿色苍翠繁茂，茶叶仍然在野蛮生长。11月26日，在玉壶茶业有限公司的茶园里，呈现出一片忙碌的景象，三三两两结伴的采茶农人正在茶园里采摘冬茶。
中国食品报记者了解到，2020年9月，筠连县委县政府的引领指导下，四川省生态农业发展促进会筠连县专家工作站与中国华联农业发展公司达成合作，共同在筠连县打造生态锌硒功能性茶叶示范基地。在今年9月，由中国华联农业引进先进的管理和“黑科技”，在玉壶茶业有限公司茶园300亩作示范试验，实施生态标准化建设。
经过不到两个月的时间试验，出现惊人的奇迹般成果，进行试验的茶园里长出了郁郁葱葱的新芽冬茶。按照示范实验的时间于11月11日提交采摘新鲜茶叶样品，经专业检测机构检测于11月13日检测后，报告显示惊人的检验数据：一直困扰茶业的农残、重金属残留全部消失，68项指标全部合格！
试验基地的玉壶茶业总经理罗高学非常兴奋，喜悦之情难以言表。他说，使用这技术太好了，解决我们茶业的品质问题，还多了一季采摘多增加一份收益。
四川筠连享有“中国苦丁茶之乡”“川红故里”等美誉。2020年全县茶园总面积达26万亩，茶叶产量达1.6万吨，实现综合产值61亿元，筠连红茶区域品牌价值达8.45亿元。近年来，筠连县着力开展茶叶品牌打造，推进茶产业转型升级和高质量发展，筠连红茶、筠连苦丁茶先后获得国家地理标志保护产品，拥有省著名商标产品4个、绿色食品6个。
茶产业已成为筠连县五大支柱产业之一，是筠连县实现脱贫摘帽的重要产业，对于茶农来讲，有30%的茶农的主要收入来自于茶叶。全县茶农4.78万户；有茶叶专业合作社117个、家庭农场32个，茶叶加工企业69个，2019年茶叶总产量达1.5万吨，鲜叶产值10.13亿元，加工产值13.57亿元，以茶馆、茶楼、茶旅游、茶文化等为服务业的产值达26.22亿元。
零农残、零重金属、富含锌硒功能性的高品质茶叶，将为筠连县茶业高质量规模化发展，促进群众增收致富带来强大的支撑助力作用。据悉，筠连县相关负责人表示，筠连县将借此优势机遇，下一步将进行茶叶扩大面积的推广，做大做强筠连茶产业。
筠连茶生态标准化建设的成功示范试验，为品质品牌农业发展提供良好条件，也为“中国造”进入国际市场打下了坚实基础。中国华联农业发展公司执行董事长赵福振表示，下一步将为筠连县银星村茶园授予“中国华联生态功能性茶叶示范基地”，并有意向将筠连茶等优质农产品引入华联体系的全国2万多家商超，即解决优质农产品终端销售的短板，又满足了城市消费市场对好品质产品的需求。（记者 黄照 叶青报道）
【原标题】筠连茶爆猛料：初冬采新茶品质提升群众增收笑开颜
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