熟悉双陈的茶友们都知道,双陈自2006年自主生产茶品以来,一直遵循“勐海、易武传统茶区、野放型乔木古树春茶、三年以上陈料”的三大选料标准。
就传统产区而言,勐海又可以分为布朗、勐宋、南糯、巴达等不同山头;易武也有曼松、薄荷塘、刮风寨、易武正山、攸乐和倚邦等著名产区。
今天,双陈君主要和大家聊一聊勐海的巴达和易武的倚邦,试着总结一下这两个著名普洱茶山头的特点。
普洱祖庭,贡茶之源——倚邦茶山
倚邦茶山,位于西双版纳州勐腊县西北角一个极其偏远的原始森林中,生态环境绝佳,产茶历史悠久。倚邦茶山主要包含倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等小微产区。我们今天说的倚邦,主要是倚邦茶山。
倚邦茶山作为自古至今最负盛名的古茶山之一,曾是清代皇室御用贡茶基地,亦是鼎鼎大名的古六大茶山之一。倚邦茶山在普洱茶从藏在边地无人识,到誉满天下,成就辉煌历史的过程中功不可没,是普洱茶走向辉煌、走向世界的发祥地、起始点之一。
倚邦茶山是古六大茶山中海拔最高的一座,其气候温润,阳光充足,三百六十多平方公里的地界全是高山密林,江河纵横。正是这样的绝佳生态,造就了倚邦天生高贵的气质。有道是倚邦茶甘甜无息,幽香自来,细腻如邻家姑娘,丰富似诗人才子。
野生茶树的摇篮——巴达茶山
巴达茶山,位于西双版纳州勐海县西部,以拥有贺松大黑山1800年野生“茶王树”而驰名,这里生长着成片的野生古茶林和栽培型古茶树。巴达山的主要产茶名区有贺松大黑山、章朗、曼迈、曼帕纳等。
1642年,在巴达山的原始森林中,一颗1800年树龄的野生古茶树被发现(就是后来被载入史册的贺松大黑山野生茶王树),向全世界证明了茶树的起源地为中国。自此,巴达山,乃至整个勐海声名远播。
巴达山古茶树
巴达山为国营时期勐海茶厂重点选料区域之一,其气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,深山密林广布,非常适合野生茶树生长,被誉为野生茶树的摇篮。古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的自然生长状态,使巴达茶野性十足、山韵明显,堪称刚烈与霸道。
巴达和倚邦这么厉害,它们产的茶,你喝过吗?
要是没喝过,现在就有机会哦。双陈本次推出的25周年纪念茶—嘉年华壹号,生茶用的是布朗和巴达的原料,熟茶用的是易武正山和倚邦的原料,欢迎到店品试。