“天气好了，茶农都到茶园‘活动筋骨’咯!”近段时间，湄潭已进入春茶采摘阶段，由于今年气温稳定，春茶品质优于往年，产量也有所增加，预测今年全县春茶茶青产量在3万吨左右，产值将近39亿元。尽管茶产品传统销售策略和模式因疫情而受到影响，但并不会影响春茶上市，因为湄潭已有充分的准备和举措。
“我们一般都选择早上采茶，因为这时候的茶叶沾满露水，水分充足。”正所谓高山云雾出好茶，在海拔1200多米的云贵山上，万亩茶园成梯田状分布，与树林相映成趣。在这样的人间仙境中，采茶工人正十指翻飞，迅速而又仔细地采摘着茶青。沁园春茶业的采茶工人王静静一边忙着采茶，一边对记者说：“早上采摘的茶叶，加工以后清香味较浓，优于其他时间采摘的茶叶。”
俗话说，茶叶早采三天是个宝，迟采三天就是棵草。据了解，由于最近发芽数量有限，能达到采摘标准的产量很少，茶农们都在抓住这个机会，努力采摘着尽可能多的嫩芽。沁园春茶业相关负责人杨红霞告诉记者，最近茶叶刚刚发出来，“湄潭翠芽”采摘标准比较高，要采单芽或者一芽一叶初展，被称之为会跳舞的绿茶。一般的采茶工，一天可以采2到3斤左右。不仅仅是采茶工人“火力全开”，湄潭全县500多家茶叶企业也在抢抓时机，开足马力进行深加工，生产加工链条对茶青的需求量在不断加大。
“湄潭是贵州乃至全国的茶叶主产区之一，目前共有茶园60万亩。”湄潭县茶产业发展中心副主任刘艺说，茶产业涉及湄潭15个镇街，8.8万农户35.1万余人。根据预测，春茶采摘将持续到5月份左右，全县春茶茶青全年预计产量在3万吨左右，产值将近39亿元。
据介绍，为推进市场交易的高效循环，湄潭及时召开了政银企座谈会，督促金融机构用活国家有关政策，保障茶企生产流动资金;同时开发线上销售渠道，为企业免费搭建线上销售培训平台，助力产品销售;另外还继续强化与各大媒体和宣传平台的对接合作，拓宽湄潭茶叶品牌的市场推广，同时引导企业按市场需求优化产品结构，促进企业增效，保障茶农增收。
据悉，去年同期湄潭春茶茶青价格在每斤80元左右，但今年价格有所回落，单斤茶青的价格在65至70元之间。
(来源：遵义网)
