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京东数科首创“茶脸识别”
与区块链结合新技术
近日，由京东数字科技集团打造的普洱茶区块链防伪追溯平台，在云南玉溪正式发布，在行业内首次将AI与区块链技术相结合，将普洱茶饼独特的纹路特征记录与数字“身份证”匹配，从源头确保茶饼实物与数字信息的唯一对应关系；有效解决了普洱茶流通过程的痛点。
基于京东智臻链防伪追溯平台以及在AI领域的技术基础，京东数科挖掘出在普洱茶溯源领域“茶脸识别”与区块链的契合点 。通过AI图像采集获取茶饼独有特征，为使茶饼在千万量级上保证唯一性和防伪性，京东数科还迁移了深度学习图像识别和局部特征匹配技术，确保在茶饼流通中的任意环节均可通过纹路的唯一性进行信息真实性的校验。
普洱茶区块链防伪追溯平台充分整合了供应链上下游，将从生产商开始的图像信息、原料信息、生产加工、检验、仓储、物流、销售信息均写入区块链，完成联盟节点的数据共享，让信息流转可追溯、也更高效透明，帮助实现普洱茶产业流通的数字化。
中国茶产业峰会在福建召开
发布安溪铁观音最新研究成果
12月21日，第二届中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛21日在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县召开。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授发布安溪铁观音保健功效的最新研究成果。
当天发布的《安溪铁观音保健功效研究成果》，系联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心等权威机构，通过深入研究和科学论证，采用现代分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手段，系统检测安溪铁观音的品质成分、功能成分和质量安全成分，研究证实了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火等作用，并对其品质化学特点进行了权威诠释。
中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛在安溪举办，一起为中国茶产业发展把脉支招，相信必将取得丰硕成果，为中国茶产业转型跨越、走向国际提供崭新发展思路和强大智力支撑。
