新茶上市季,行走茶山正当时!
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新茶上市季,行走茶山正当时!

 

《1》

 

2017年开春,第一次走茶山。

 

天气预报说雨水有小雨,雨水第二天,起了个大早上山去。

 

山下的小草上仍露水晶莹,看来昨晚落了雨。

 

春雨贵如油,随风潜入夜,润物细无声。

 

有了这夜雨的慰籍,白茶们一定长得更肥壮。

 

在山下时看,天上是雾蒙蒙的。到半山腰,天空豁然开朗。连蓝天白云都出来了。

 

太姥娘娘果真待见村姑陈呢。

 

 

《2》

 

上山之前,有一个外省的茶商说,福鼎的茶园都发芽了。

 

还有茶商在卖春茶白牡丹了。

 

一听说春茶在发芽,村姑陈两眼放光,立刻放下手头的琐事,直奔茶山而来。

 

但是刚到半山腰,看到小片茶园的时候,就失望了。

 

被骗了呢,茶树根本没发芽。

 

只是抽了一小部分嫩叶出来。

 

像两片叶子中间的一个小卷卷,害羞地低垂着头,不敢看外面的世界。

 

唯有嫩黄绿色的小叶片,显示着它的青涩。

 

 

《3》

 

福鼎的茶园,雨水时节是没有发芽的。

 

发芽得到3月中下旬。

 

一旦芽抽出来了,就得马上采,差一天不采,银针就马上长成白牡丹。

 

前一天还是银针,睡一觉起来,全变成了白牡丹。

 

大自然这位魔术师,果然神奇。

 

 

《4》

 

福鼎有几个主要白茶产区,分别是:太姥山、柏柳、磻溪、郭阳。

 

村姑陈把这几座大茶山跑了一遍。

 

实拍了各大茶产区的茶园现貌,都还在沉睡期,还在养精蓄锐中,没发芽。

 

黄帝内经说:春生,夏长,秋收,冬藏。

 

这一生长规律,除了适用于人,也适用于白茶树。

 

经过了一整个冬天的休养生息,它将从量变到质变,当能量积累到一定程度,便会转化成为芽头抽出来。

 

如同火山的岩浆,经过经年累月的沉积和流动,地壳一旦破裂,便会喷薄而出。

 

而现在,它只是在修炼内功。

 

钗于奁内待时飞。

 

 

《5》

 

柏柳的茶园,仿佛沉睡中的仙女。

 

柏柳虽然海拔不高,但由于它处于山脉纵深地带,远离城市,空气清新,颇有点世外桃园的感觉。

 

整个村子安详静谧,一派恬静的田园风光。

 

柏柳村村头的石碑

 

柏柳村的茶园一角

 

柏柳的白茶树,在雨水时节仍未发芽

 

《6》

 

郭阳位于白琳往上去太姥山的路上。

 

这个地理位置在交通上来说,属于兵家必争之地,山路必过之处。

 

在古代是连接白琳和秦屿的官道。

 

由于它交通运输上的便捷,它所产的茶叶,量是相对较大的。

 

这一带的海拔在300左右。

 

郭阳的白茶园,芽叶未吐

 

郭阳的白茶,虽然海拔不高,

气温相对温暖些,但仍然没有发芽的迹象。

 

《7》

 

磻溪的泥土在几个茶园中是最肥的。

 

所以磻溪的白茶,产量相对是很可观的。

 

所以某大厂聪明地选址在磻溪。

 

这里的海拔中等,山区空气不错,还有知青留下来的荒野茶树。

 

当然,外面打着磻溪旗号的冒牌茶,也不在少数。

 

磻溪的白茶,香气幽雅,有各种香型的变化,很是独特。唯一缺的是高山茶的那一份鲜爽气。

 

平心而论,如果没有喝过太姥白茶,磻溪的茶也尽可令人折腰了。

 

 

磻溪泥土是黄泥,肥沃,能供给茶叶大量养分,所以这里的茶,叶片油嫩,肥大,壮硕。

 

如同好生养的蒙古族妇女。牧马放羊之余,还能喂养几个婴孩。

 

磻溪茶园,白茶处于酝酿期,还未出芽。

 

《8》

 

太姥山茶园,原生态,高山茶。

 

一上山耳膜就有压迫感,一定要嚼口香糖才能止住不适感。

 

山路十八弯之后,才能来到这片有机生态示范茶园。

 

国家级的,有授牌。

 

同时,这一片茶园所在地附近,就是福鼎市的水源基地。

 

果然应了那一句,好山好水出好茶。

 

山明水秀之地,鸟语花香之处,才能生出好白茶来。

 

太姥山是上述几个福鼎白茶产区里海拔最高的,温度最低。

 

也是每年相对最晚发芽的茶园。

 

时至今日,太姥茶园的白茶树,也未发芽。

 

 

《9》

 

《天龙八部》里,有一个别有用心的人传谣,称契丹武士大举来犯燕门关。

 

于是中原武林人士在少林方丈和丐帮帮主的带领下,远赴燕门关阻截。

 

双方一番大战,乔峰的母亲被杀死,父亲跳下悬崖,临死把他抛上来落在少林方丈身边。

 

这一仗,中原武林损失惨重,契丹方面几乎全军覆没。

 

后来从乔峰父亲的绝笔中才知道,原来是个误会,原来他只是带老婆孩子去看丈母娘。

 

中原武林人士误会了他,并杀了他妻子,由此犯下大错 。

 

后来大家去找那个传谣言的人,想问他为什么要造谣愚弄众位江湖豪杰。

 

没想到他死了。于是这事一了百了。

 

没想到他是看抵赖不得,借死遁了。

 

这位传谣者,便是慕容复的父亲,他是燕国皇室后裔,如果胡汉间掀起血雨腥风,大战而两败俱伤,他燕国便能坐收渔人之利,复国大有希望。

 

因为他的野心,害死了很多人。

 

最终他的儿子也因为父亲自小在他心中种下的复国梦,而成为了武林中最大的笑话。

 

 

《10》

 

所有的造谣者,都是希望通过制造的谣言,获得某种利益。

 

村姑陈不想公开这位谣传福鼎白茶发芽,春茶上市在即的茶商是谁。

 

也不去猜想他会从这个谣言中获得多少利益。

 

反而要感谢他。

 

若不是他的谣言,村姑陈还不会走出城市,去茶山看看沉睡了一冬的白茶们。

 

也不会邂逅这么多美妙的茶园春光。

 

春游踏青,是古人最喜欢干的事。

 

今人少运动,借此春光上郊外走走,也是一桩美事。