“滋、滋、滋……”2月14日，走进五指山市通什镇上的印象水满茶叶专业合作社，一阵阵用透明胶带封装发货的声音传来，负责人董国豪不一会儿就将几盒茶叶打包完成。一旁地上，堆满了等待发货的茶叶订单。
“五指山的雨林大叶茶是国家地理标志产品，每年这会儿就是我们茶叶销售最忙的时候，每天有一大半的时间都在打包封装快递单。”刚刚打包完一单快递包装的董国豪又开始下一单的封装。
海南雨林大叶茶，有一个核心产区就在五指山市水满乡，水满乡遍布热带雨林，海拔高云雾多，昼夜温差大，雨林下的土壤又富含多种矿物质，出产的雨林大叶茶成为海南茶明星产品之一。
正月元宵节前后是水满乡茶农迎来大规模雨林大叶茶采摘的时刻，采茶、制茶、销售都会赶在一块，企业往往都会“火力全开”。
作为一家集海南雨林大叶茶青收购、加工、包装销售于一体的中小型茶企业，为了便于销售发货，印象水满茶叶专业合作社选择把厂址设在市区。
“我接手印象水满茶叶专业合作社有两年多时间，这两年时间里，每一次春节假期都没敢给自己放假，大年三十和初一都在店里值班度过。”董国豪说，“客户买茶不分时段，店里随时都要备好货，要抢占新春先机，抢订单、拓市场。”
一年之计在于春。位于水满乡的核心产区里，毛纳村和茹手工茶坊一派繁忙景象，茶农王菊茹正在新建的二楼茶厂内忙碌着。
“今年茶青质量好，价格也稍微高些，预计茶农们又是一个丰收年。”今年春茶生产期间，和茹手工茶坊将从一间小瓦房作坊搬入200多平方米的加工车间里去，为此，她和丈夫王柏和购置了不少新的炒锅等制茶工具。
备茶忙的背后是产业如火如荼发展着。2023年，五指山市茶叶种植面积达到了1.2万余亩，占全省30.8%，较2022年年底增长22.8%;茶青产量440.2吨，同比增长53.3%。
“我们春节前刚发布了雨林大叶茶的团体标准，加快推动茶产业标准化建设。”五指山市农业农村局局长李刚介绍，下一步将加强部门与行业协会联合监管，以“五指山雨林大叶茶”为统一商标，开展全链条溯源建设，对五指山生产的茶叶进行质量监测，对茶叶销售采取统一贴标管理，推进茶产业生产各环节标准化。
落日的余晖洒在南圣河波光粼粼的水面上，一辆快递车停在了印象水满茶叶专业合作社门口，董国豪快步往屋内打包好的包装箱走去，“寄出这批，这两天已经开始有茶农联系我们收茶了，明天又要开启新的制茶工期。”
怀着对幸福生活的向往，这里的茶农和产业从业者们没等春节过完，就争分夺秒努力拼搏。新的一年，希望蕴藏在奋斗之中。
来源：海南日报、北京茶世界
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