古龙茶采摘现场。(资料图)新渝报记者瞿波摄
新渝报讯(记者罗婷婷)近日，四川省茶叶行业协会发布了《关于第八届中国成都国际非物质文化遗产节非遗斗茶大赛获奖名单的公示》，重庆市大足区古龙茶叶有限责任公司斩获非遗斗茶大赛绿茶组和红茶组两项金奖。
此次非遗斗茶大会旨在推动非遗制茶技艺和文化活态传承，鼓励守正创新，培养制茶匠人、大国工匠，促进文化兴、产业强、乡村美。比赛期间，四川省内7位茶业权威专家根据《茶叶感官评审方法》(GB/T237762018)对报送参赛的茶样从外形、汤色、滋味、香气、叶底进行综合评审和打分，最终评选出绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶六个类别的金奖获得者。大足区古龙茶叶有限责任公司摘得绿茶组和红茶组桂冠。
“这次比赛我们非常有信心。自古巴岳山就盛产名茶，因土壤里面富含多种微量元素，所以产出的是名副其实的健康好茶。再加上我们公司的制茶匠人拥有30多年的制茶经验，能够确保茶叶的品质。”大足区古龙茶叶有限责任公司总经理陈文静表示，这次获奖是对大足茶叶的肯定，在今后也将继续做好手中这杯茶，推动地区茶产业创新发展与乡村振兴。
大足茶文化源远流长，本地居民以茶为饮、用茶入食，茶叶与生产生活息息相关。地处大足东部的古龙镇土壤富硒富锶，地理条件高山多云雾，得天独厚的自然系统让这里与茶叶结下了不解之缘。在茶产业高质量发展的背景下，始建于1976年的大足区古龙茶叶有限责任公司，统筹做好茶文化、茶产业、茶技术文章，成为了集研发、生产、加工、销售、技术咨询服务为一体的本土茶叶龙头企业。2020年，大足区古龙龙芽绿茶手工制作技艺被列入大足区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。如今，该公司有生态茶园1000余亩、荒野茶园800余亩，茶叶品种丰富，主要生产红茶和绿茶，不仅用“一片叶子”带动了当地居民就业增收，同时也在挖掘古龙特色茶文化，打造茶旅融合的创新发展试验区，实现大足旅游文化和茶文化的有机结合。
来源：大足区政府网
大足城市管理
如涉及版权问题请联系删除
