绿色、生态、低碳,茶园建设推动三江茶业提质增效
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绿色、生态、低碳,茶园建设推动三江茶业提质增效

近年来,三江县通过加强茶园基础设施建设,建设茶园步道、加强茶园管理、技术升级,实施智慧化种植、可溯化管控,提高产品品质,打造有机茶绿色产业链,推动产业提质升级等措施。布央茶园、万亩茶园、洞天湖茶园、高友茶园等二十多个茶园生产提升茶园生产能力。截至2022年年底,三江茶园面积达21万亩,其中开采面积19.5万亩,茶叶产量2.18万吨,干毛茶产值25亿元,茶叶产值占比当地农业产值的70.1%,人均茶叶收入5852元。

一、技术创新、多元发展,

基地建设颇见成效

1.1 推进技术创新,实施绿色防控“六个一”模式

为提高绿色防控的系统化、科学化和智能化程度,使防控技术得到高效的推广应用,三江县总结出一套管理模式,即:“六个一”模式,一是实施 “一个人”植保员的培育,系统培养了懂技术、善应用、留得住的乡土“农科员”,在新技术、新理念的推广实施中,技术落地更迅速,效果追踪更务实,并实现产茶乡镇技术全覆盖;二是实施“一专柜”茶园绿色防控农资专柜建设,按照统一标准要求,引进高效、低毒、低(零)农残的物理、生物新型农资进行展示推广;三是实施“一块地”绿色防控示范基地建设,开展试验示范,以看得见的效果赢得茶农的信任并转变生产观念;四是实施“一堂课”植保员或茶农技术培训,通过培训,不断提高茶农绿色防控“预防意识”和科学用药的水平。五是注重“一张纸”技术规程或政策文件的引导,通过制订绿色政策,编制“茶园病虫害绿色防控技术手册”发放普及推广。六是实施“一追溯”,做到茶园有监控、用药有登记、病虫防治可查询的绿色防控追溯系统。

1.2 坚持多元化发展,应用绿色发展集成模式

三江县以绿色高质高效基地核心区为示范,集成展示“优良品种+绿色防控+测土配方+有机肥全覆盖+茶园机械化”绿色高质高效生产技术集成模式:一是加强品种培优,提升产品基础质量;二是打击违法使用农药行为,推广应用粘虫板、诱虫灯、性诱剂等绿色防控物资;三是推广测土配方施肥、开展有机肥替代化肥行动,实施耕地保护与质量提升技术示范;四是茶园机械化建设,建设山地茶园单轨运输轨道、开展无人机“飞防”、茶园机械翻耕、做到运肥用单轨、施药用飞防、采摘用机采;五是茶园种植绿肥,禁用除草剂,提高土壤有机质含量,改善土壤结构,改善生态环境。

1.3 建设绿色生产基地,强力推动绿色产品认证

三江县坚持政府主导、企业主动、社会参与,通过出台激励机制,制定奖补措施,鼓励企业创建绿色基地、有机农产品认证基地、出口基地等,加强基地管控,生产健康茶原料。全县已通过有机农产品认证面积5067亩;绿色食品认证基地面积13.78万亩;茶叶出口基地1.2万亩;创建绿色高质高效基地5万亩。通过推广绿色高质高效技术模式,推行“五统一”标准,即统一种植品种、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业,示范带动全县茶叶绿色生态化生产,茶叶产量得到提高,茶叶品质得到提升。

二、政策引领、技术支持,项目稳步推进

2.1 政策引领

三江县出台多部政策文件,指导三江茶产业发展,如《三江侗族自治县国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》《三江侗族自治县茶产业发展战略规划》(2022-2030年)、《三江茶广西特色农产品优势区创建项目工作实施方案》等。

2.2 技术支持

充分利用国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团帮扶我县机会,加强茶园绿色防控指导、开发茶叶精深加工、打造品牌等,通过特派团人才智力支持三江茶产业研究院,打造集科技创新、学术交流、成果转化等功能于一体的平台,为产业发展提供强大的智力支持和技术保障。

2.3 项目保障

三江县为实现易地扶贫搬迁贫困户稳定安居、增收脱贫、产业致富,租赁安置点周边的泗联村、马坪村和古皂村土地来建设扶贫产业园,将园区打造成集茶叶、油茶、种植、生产、加工、文化旅游、度假休闲、山体运动于一体的“新时期茶旅文化综合体”。项目的实施不仅从根本上解决易地扶贫搬迁贫困户搬得出、稳得住、有事做、能致富的问题,还加快三江县茶叶、油茶产业发展转型升级步伐,强力助推“美丽三江”建设和乡村振兴发展。

三、低碳认证、基地改造,

着力绿色生态全过程管理

3.1 大力推广生态低碳茶园认证

未来,三江县将实行茶园绿色生态全过程管理,推动生态低碳茶园和有机茶园认证工作。依据《生态茶园建设指南》(NY/T 3934-2021)、《生态低碳茶评价技术规范》(试行)、《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》(GB/T 19630-2019)等技术指南,持续性地向茶农宣传生态茶园精细化管理理念,管控茶园投入品,全县茶园禁止使用违规农药,开展生态低碳茶、有机茶认证。

3.2 提升茶园基地改造与机械化水平

三江县将开展低产低效及老茶园普查工作,一方面确定适宜林下套种茶树地区,发展林下茶园;另一方面对平地或坡度较缓的茶园,进行宜机化改造,实现夏秋茶机械化采摘及其他管理作业。

本文章来源自《茶世界》2023年5月,总第495期

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