绥阳宽阔水:高山云雾出好茶
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绥阳宽阔水:高山云雾出好茶

都说“高山云雾出好茶”,在我县宽阔水茶场,茶树不仅常年“腾云驾雾”,生长于海拔1700米之上,还地处宽阔水国家级自然保护区,“原始森林+高山云雾”的常年“滋养”,孕育出4000余亩野生茶树。四月中旬,这些“迟到”的春茶也进入了黄金采摘期。

远看山有色,近听采茶声。暮春十分,天刚亮,宽阔水茶场的茶垄间就多了许多戴着帽子采茶的身影。宽阔水茶场生长于原始森林,因与外界隔绝,采茶工人都来自附近乡镇,由茶场负责人车接送。在这样纯粹干净、远离人烟的森林腹地采茶,享受原生态美景的同时,还能有不错的收入,工人们脸上难掩笑意。

“我已经来这里采茶两年了,像我们这样的老年人,每年能有一万多元的收入,真的很不错,关键这里风景还好,采茶就成了一种享受了。”茅垭镇新江村院子组的村民杨加群一边采茶一边感叹道。

据了解,宽阔水茶场已历时88年,自1935年起这些老茶树便静静地与这片神秘的峡谷丛林相守。2015年,贵州神山云雾茶有限公司创立,该公司从野生茶树的生态保护出发,已整理茶园2000余亩,其在茶园的管护上也充分体现出“野生”的特质。

“因为地处原始森林,我们的茶树逐渐就成为了原始森林的一个小型生态,所以我们尽可能地遵循自然,让茶树自然生长,除草全部采用人工的形式,肥料也是杂草回埋土地而成”,提及茶园的管护,贵州神山云雾茶有限公司创始人孙苗苗满脸笃定,“所以我们的茶非常‘野性’,保留着自然最可贵的部分,喝起来也混杂着原始森林特有的百花香。”

据孙苗苗介绍,一直以来,公司都坚持传承传统的制茶工艺,制茶过程大多采用人工,目前主要制作白茶、红茶及绿茶,年产值可达1000多万。同时,该公司创办的贵州省宽耕茶种植农民专业合作社,已助力100余户农民脱贫致富。

如今,宽阔水茶园在振兴乡村的篇章上又“添一笔”,积极带动我县周边的老旧茶园,带领更多群众迈向致富路。

“在县委县政府的大力支持下,我们整合了全县大概15000到20000亩老旧茶园,并积极与各乡镇对接,签约基地后统一标准、统一品牌、统一管理、统一加工、统一投放市场。未来,我们公司将继续深化以生态茶产业助力宽阔水生态可持续发展,打造生态化全产业链条茶文化实验示范基地,整合闲置老旧茶园,为社会创造更多价值、贡献更大力量。”孙苗苗介绍道。

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