5月25日晚，中央电视台一套《焦点访谈》栏目，重磅推介湖北恩施玉露及恩施玉露茶技艺传承人蒋子祥，让我们看到一位土家匠人的初心、坚韧与“匠心”。
恩施玉露多次上央视
-2022年4月CCTV《生才有道》栏目报道-
-2021年3月CCTV7报道-
-2019年4月登上央视《新闻30分》-
-2013央视记录频道《茶》第三集报道-
非遗传承 产业振兴
央视报道
乡村振兴，产业兴旺是基石，今年中央一号文件也再一次聚焦乡村产业发展，提出要持续推进农村一二三产业融合发展。
恩施玉露州级非物质文化遗产代表性传承人蒋子祥，将古法技艺融入现代加工业，将非遗项目发扬光大，做成品牌和产业。
以项目为媒，以技艺的传承和创新为纽带，带动着恩施一二三产业融合发展，与地方政府和群众一起实现着乡村振兴。
匠人匠心 人才振兴
央视报道
真正的匠人有一颗匠心，做好茶就从源头开始。
恩施玉露的制作技艺我们又叫它古法制茶技艺，六大核心技术、四大手法，是制作绿茶的一个失传的绝技。
蒋子祥认为这样的技艺应该让它发扬光大，给群众带来收益，于是拜制茶大师杨胜伟为师，学习玉露茶制茶技艺。
2003年，蒋子祥回乡创业，打造恩施玉露茶叶品牌，建生态茶园，培训和引导村民科学种植，按标准采摘。从茶园种植管理，采摘符合标准的鲜叶，再到手把手将自己的制茶技艺传授给村民，蒋子祥每个环节都会亲身示范，好品质渐渐有了好收益。
蒋子祥所在的洞下曹村，从2003年开始，大规模发展茶叶种植，到现在全村茶叶种植面积达到1.1万亩，年产茶叶250万斤。
技艺创新 注新活力
央视报道
近年来，蒋子祥一边继续传承古法技艺，一边研究把古法技艺与现代制茶工艺相结合的创新办法。
恩施蓝焙茶业在蒋子祥的带领下，传承和发扬恩施玉露古法技艺，通过传帮带，发展手工艺人。同时，通过茶业产业的不断壮大，提升了当地村民的收入，乡村面貌大大改善，为乡村振兴夯实了基础，让老产业注入新活力。
来源：请你喝杯湖北茶
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