茶叶标准化与三茶融合高峰论坛在政和举行
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茶叶标准化与三茶融合高峰论坛在政和举行

以标准建设为引领,把茶产区的资源优势转化为产业优势,口碑优势转化为品牌优势,品质优势转化为价值优势,才能更好地带动茶产业的宣传。

12月11日上午,茶业标准化与三茶融合高峰论坛在政和举行。来自全国各地的茶界专家学者齐聚政和共商茶事,共同探索三茶融合新思路,为茶产业标准化建设出谋划策,促进白茶产业健康持续发展。

海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰,南平市人民政府党组成员、副市长余文权,中共政和县委书记黄拔荣分别致辞;与会人员听取专家报告。

△海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰

△南平市人民政府党组成员、副市长余文权

△中共政和县委书记黄拔荣

福建农林大学教授孙威江在《标准化助推白茶产业高质量融合发展》的主题报告中,分别就蓬勃发展的白茶产业、白茶产业发展的启示、完善的白茶标准体系、白茶质量标准基础研究进展等四个方面详细介绍。

孙威江表示白茶产业的发展与标准的建立息息相关,当面对竞争越来越激烈的白茶市场,政和县茶产业不断转型升级,聚焦白茶,在政和县茶产业领导及管理机构稳定高效的指导下,政和白茶正高质量发展。

△福建农林大学教授孙威江

茶产业的目前的基础与现状是如何?茶文化应该如何发展与演变?应该如何在三茶融合下对茶品牌进行建设?围绕这三点内容福建农林大学经济管理学院副院长管曦在《福建茶产业品牌升级》主题报告中进行了解答,并分析了造成了福建茶业多茶类、多样化产品、区域化竞争发展的四大不平衡现象。

△福建农林大学经济管理学院副院长管曦

近年来,政和县大力发展白茶产业,通过制标准、学标准、用标准,使得政和白茶产业高质量发展之路越走越宽。在与会嘉宾的共同见证下,福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰发布了《政和工夫红茶》团体标准与政和云根茶业《高山白茶》企业标准。

△福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰

领导重视,茶协助推、茶企(人)创新、文化传播、科技助力,使得政和白茶的品牌化发展迅速。今年是我国“十四五”的开局之年,茶产业在全力实现高质量发展的同时,还肩负着助力乡村振兴,实现共同富裕的重要使命。对此福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文,福建省农业科学院茶叶研究所书记、所长陈常颂,福建农林大学教授孙威江,福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰,品品香茶业总经理邵克平,政和白茶、政和工夫红茶非遗传承人,政和茶业协会常务副会长,隆合茶业董事长杨丰围绕在面对新发展要求,政和茶行业该如何践行“三茶理念”、如何借助标准的建设实现高质量发展,迎来新的发展格局等方面进行深入探讨,为推进政和白茶产业发展和茶企做优做强提供参考。

来源: 说茶ShowCha

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