茶叶“一抓准”技能竞赛,古法包茶一天打包800份
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茶叶“一抓准”技能竞赛,古法包茶一天打包800份

近日,余杭闲林街道总工会、区域发展办、闲林教育指导中心学校,在桦树村文化礼堂联合举办茶叶“一抓准”技能竞赛,提升闲林茶叶行业职工们传承古法手工纸包茶和小包茶一抓准技能,推进产业工人队伍建设改革。

茶叶“一抓准”比赛现场

比赛分为两项内容,一是凭手感抓取干茶,包成137克铝箔袋装茶叶10包,二是运用古法手工包茶技能包装10包275克装的龙井茶。现场,来自闲林茶叶行业联合工会的22名职工参加比拼。

只见“茶工匠”们妙手“一抖一拍一折一翻一捆”,再打上一个红色的蝴蝶结,一包茶叶就打包好了,有棱有角,简洁美观。更令人佩服的是,茶包拿去一称,分量几乎都精确在几克以内,“茶工匠”们的手堪称“人肉称重器”。

“茶工匠”正在包茶叶

最终,孙国获得了一等奖。“也没什么绝招,孰能生巧而已。我们家种茶就种了几十年,采茶、炒茶、泡茶、包装等,我从小就会。”谈及胜出诀窍,他谦虚地说,“茶叶销售旺季,一天就要卖掉800包茶叶。为了不让客人久等,我就要求自己,一包茶的打包时间不能超过一分钟。”

台上一分钟,台下十年功。看似简单的“一抓准”,其实是“茶工匠”们苦练已久的“行活儿”。比赛后,闲林街道总工会主席俞慧强还为“茶工匠”们详细讲解茶叶技能培训、经营管理培训、职工技能补贴、学历提升等相关政策,鼓励工匠们补齐技能短板,争做新时代高技能人才,为实现共同富裕献力。

所有选手合影

今年以来,闲林全力打造“三服务”2.0版,以“百行百匠百赛”为抓手,已举办蛋糕裱花、机械制图、电子装接等技能大赛12场,207人通过大赛拿到了技能高级证书。

此外,闲林依托杭州市数智工会平台与街道数字驾驶舱,正在打造“职业化工作者+积极分子+志愿者”的队伍体系,为工人提供个性化、专业化、多元化服务,努力做到“民有所呼,我必有应”。

来源:观余杭

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