在第二个国际茶日来临之际，为贯彻落实习近平总书记在武夷山考察时强调要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来这篇文章的讲话精神，近日，龙岩市海峡两岸茶业交流协会与龙岩市老年大学、龙岩市天淳茶叶研究所共同在龙岩市新罗区七里香茶业生产基地开展“庆祝第二个‘国际茶日’，共饮共品闽西茶”现场教学活动，让更多人走进茶园，了解茶、知茶、爱茶，共享美好生活，以宣传闽西茶叶，扩大龙岩市茶叶知名度，让茶产业真正成为乡村振兴的支柱产业。
龙岩市海峡两岸茶业交流协会会长、市人大常委会原副主任谢细忠，市政协提案委主任、市老年大学第一副校长陶以宁，市老年大学党支部书记、办公室主任、四级调研员刘晓萍参加此次活动。
△老师向学员们普及茶叶知识
当天，龙岩市老年大学茶叶品评与鉴赏班老师带领班级学员登上茶山现场了解、辨认茶树品种，并普及了茶叶种植知识。学员们在活动过程中，不仅现场采摘茶叶、参观制茶流程，还亲自动手体验制茶。
“自己亲手采摘、制作的茶叶特别香，现场教学的方式也加深了我们对茶文化的了解，我们都很喜欢这门课!” 学员张阿姨兴奋地说道。
茶叶品评与鉴赏是龙岩市老年大学2021年春季新开设的课程，课程设置为两个学期，内容为中国茶文化史、茶叶品评技巧、茶与健康等，采取理论与现场实践相结合的教学方式。授课教师张恋芳是全国首批农业创业培训共享师资专家，国家一级评茶师、一级茶艺技师、福建省茶叶学会理事、福建省科技特派员。
参观制茶流程
“市老年大学的学员们学习热情特别高，希望通过这门课程让他们更加了解我国传统的茶文化以及健康饮茶等知识。”张恋芳说。
庆祝第二个国际饮茶日暨全民饮茶日后期活动还包括邀请科技特派员送科技上茶山、茶农与专家面对面对话、龙津湖“无我茶会 人人共享”等系列庆祝活动。
来源：海峡两岸茶业交流协会
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