9月10日,2020浙江茶企联谊会舟山研讨会在舟山普陀顺利举行。本次研讨会由中国国际茶文化研究会主办,舟山市普陀佛茶文化研究会协办。中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕,中国国际茶文化研究会副会长于辉达,中国国际茶文化研究会副秘书长钱建民,浙江省舟山市有关领导,以及来自浙江省杭州、宁波、温州、绍兴、湖州等地30余家浙江茶企联盟成员单位出席了本次研讨会。
研讨会围绕茶企如何应对新冠肺炎疫情的挑战,以及疫情常态化下的发展战略展开讨论。中国国际茶文化研究会副秘书长钱建民指出,“突如其来的新冠肺炎疫情,为浙江茶企发展带来了经验教训。茶企们都应该有所启发,而有所不同地进行调整发展。”
“通过这次疫情,我看出了公司发展存在的短板,那就是销售模式过于传统。如果再不及时转变思路,会对公司未来的发展有一定的影响。”舟山普陀特产有限责任公司总经理林文平说道。今年新冠肺炎疫情对茶业最大的影响,一是人工短缺,另一个就是对销售的冲击。关店、停业……市场的冷淡,让不少茶企们捏了一把汗,传统的销售模式是不是行不通了?
此时,浙江茶企们纷纷把目光转向了线上。“今年安吉白茶在线上销售,具有较大的突破,线上+线下的销售方式,是未来发展的趋势。” 浙江安吉宋茗白茶有限公司董事长许万富说道。
浙江省茶叶集团股份有限公司尝试了直播、网上广交会等新颖的形式来促进销售。“这虽然不能大规模发挥作用,但给我们提供了贸易机会,让消费者进一步了解公司和产品。”杭州龙井茶业集团有限公司利用直播带货、电视购物、云上销售等手段带动西湖龙井的销售,并成功拿下盒马和小米两个大订单。
随着年轻茶叶消费者的慢慢“崛起”,浙江茶企开始从年轻人身上寻找“突破口”。尤其在疫情影响下,市场对产品品类和包装提出了更高的要求。
杭州西湖龙井茶叶有限公司作为一家“老牌茶企”,今年开始“攻入”年轻群体市场。“我们尝试改进茶叶的包装,向年轻化、小型化发展。”董事长戚英杰介绍道,“我们对包装的色彩、规格等进行了调整,发现包装的变化对于拉动销售起到了积极的作用。”今年春茶季,戚英杰推出了一款二两西湖龙井的礼盒,原计划只预定了2000套包装,没想到投放市场后,很快销售一空,最后卖出了1.6万套。
浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平也在考虑升级产品包装,他计划接下来将茶叶衍生产品与婚礼的回礼等结合在一起。
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕指出:“新的问题产生后,我们不能用传统的经营思路和模式,而是要积极创新改变自己的经营方式,如加强跨界合作、线上销售,及时调整销售策略。同时,我们更加要注重企业品牌和文化的建设,促进茶产业和茶文化的大发展和大繁荣,让茶为世界人民增添生活的情趣。”
(来源:中国国际茶文化研究学会)