原文标题:好茶配好点 匠心独具——老广新意“茶点”品鉴会
一颗匠心 致敬经典
这是舌尖的追求
或是文化的传承
粤式早茶,一场餐与茶的邂逅
郁郁陈香的普洱,细致精巧的点心
一口回甘 一口回味
佳茗与美点相映增辉
2020年7月8日,东莞大益茶销售有限公司携手东莞茶道院来到了侨乡江门,老广新意(凤山店)开展大益茶快消产品品鉴会。我们以茶为介,让我们相聚一起;我们以茶为导,让我们相识大益。我们借着一缕清茶余香,回到活动现场,感受着80余名老广新意管理人员对大益茶的热情。
充满大益味的粤式茶楼
老广新意作为江门首屈一指的粤式茶楼,发展至今门店已遍布江门区域。老广新意黄总说道“作为一名老广,我知道广东人对喝茶的挑剔,所以我十数年一直都是在用大益普洱茶,从以前在市场购入茶饼撬散供应到现在用普洱散茶8g小袋装,都是在用大益的普洱。正因为我们茶楼是用大益普洱茶,食客都知道这是好茶,所以你能看到很少食客来喝早茶是自备茶叶的,这就是我们的口碑,不仅有美点还有好茶。”
餐布与茶席的融合
若说粤式早茶的灵魂是一份小巧精致的点心,那么一杯好茶便是它的点睛之笔。如今,每天“叹”一杯大益普洱茶,也成为了老广新意食客与员工的一种共鸣了,浓浓大益味,或许早已不单单是指茶中滋味了。
洋溢着大益情怀的管理团队
在品鉴会开始之初,有一位管理人员说到“我每天都要喝一杯普洱茶,都要喝一杯大益的普洱茶”,可见在老广新意的团队中,大益普洱茶已不仅仅是茶楼供应的一种食材,而是成为了他们的一种生活方式。
是的,80年风雨岁月,铸造了80年的传奇辉煌,大益的魅力以一口浓浓的“大益味”悄然征服了无数茶人的味蕾。茶会期间,邀请了东莞茶道院三阶茶艺师郭胡兰老师讲述了大益品牌价值,80年的筚路蓝缕是如何一步一步成为了普洱茶行业的龙头企业。
最后由东莞大益茶销售有限公司的推广人员为与会茶友们介绍大益快消每一款茶品特色卖点。茶会现场精彩纷呈,热情高涨,向老师请教普洱茶的冲泡技法、向老师请教普洱茶的保存方式,甚至两两作伴模拟情景向客户推介大益、介绍普洱茶。
茶会在一场欢声笑语中结束,虽意犹未尽但所有人员却也尽兴而归。没有形式的限制,只有共同的爱好,或新颖或常规,或细致或简约,这就是大益茶事活动。下一场大益茶事活动又是以何种形式展现出来呢?我们期待下一次的相会。
部分图片来源于老广新意公众号
撰稿:梁瑞祥
责编、摄影:周文龙