为欢庆首个国际茶日,5月21日,一场围绕“茶和世界 共品共享”为主题的共庆国际茶日暨武夷山茗川世府“百家品茗”分享品鉴会在武夷山市黄村村举行。
本次活动由海峡两岸茶业交流协会指导,南平市海峡茶业交流协会、中共星村镇委员会、星村镇人民政府、武夷山市茶业局、武夷山市茶业同业工会党委、星村镇茗川世府党支部联合主办,中国农业银行股份有限公司南平分行、星村镇黄村村党总支部、武夷山市茗川世府生态茶叶农民专业合作社承办。
海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤、创会执行会长陈光普、副会长陈依炳、柯家耀出席了本次活动。
△ 海峡两岸茶业交流协会创会会长 张家坤
△ 海峡两岸茶业交流协会创会执行会长 陈光普
△ 海峡两岸茶业交流协会副会长 陈依炳
△ 海峡两岸茶业交流协会副会长 柯家耀
现场茶香四溢,数十名茶界领导、行业专家学者,以及百位来自全国各地的爱茶人士汇聚一堂,打造一场“最接地气的斗茶赛”,为弘扬武夷岩茶文化、交流制茶经验提供了平台,以此共庆首个“国际茶日”。
“在举世茶人共庆‘国际茶日’之际,茗川世府合作社集结了百家茶企,为黄村茶人技艺切磋提供了一个绝好的平台。”南平市海峡茶业交流协会会长黄以西说道。
黄以西认为,虽受疫情及制茶季天气影响,今年的武夷岩茶市场将面临全新的考验,但茶产业持续向好向深发展的趋势不会改变,希望广大茶农茶企坚定信心,依托农村专业合作社等助农组织,搭建产销一体化平台,推动武夷岩茶文化品鉴和茶产业的协同发展。
△ 南平市海峡茶业交流协会会长 黄以西
据了解,2019年11月27日,联合国大会第74届会议通过决议,将每年的5月21日确定为国际茶日,这是我国首次成功推动设立的农业领域国际性的节日。中国是茶叶的故乡,中国十大名茶之一的武夷岩茶,种植面积大,种类繁多,制作工艺精湛,具有深厚的茶文化底蕴。
△ 茶艺表演
△ 古筝表演
“21日,世界各地举办了丰富多彩的国际茶日活动,中国以‘茶和世界 共品共享’为主题,设立茶扶贫、茶文化、茶体验、茶消费、茶旅游等板块,在线上展示茶叶和茶文化,动员更多人走进茶、认知茶、品茗茶。”武夷山市委副书记涂桦忠还转述了农业农村部领导人的三点倡议:一是狠抓质量,坚持为民兴茶;二是引导消费者,倡导健康饮茶;三是扩大交流,践行开放促茶。
△ 武夷山市委副书记 涂桦忠
“未来,我行将一如既往支持武夷茶产业发展,支持茗川世府合作社做好消费者放心茶,做大规模、做出口碑、做响品牌。”中国农业银行股份有限公司南平分行党委书记、行长方洁表示,通过茗川世府这个相互交流、分享、互鉴的平台,同庆首个“国际茶日”,同享岩韵馨香,传承弘扬武夷岩茶文化,精进制茶技艺,为推动茶产业发展具有积极而现实的意义。
△ 中国农业银行股份有限公司南平分行党委书记、行长 方洁
活动现场气氛异常热烈。评委们闻杯把盏,通过看、闻、尝等方式,审评茶样的外形、汤色、香气、叶底等,按照分数高低,分别评出了水仙、肉桂及品种类参赛茶样的第一名。
所有评委一律采用暗码感官审评,对所有参赛茶进行高标准、高要求的严苛筛选,并独立打分,全程透明公开,以确保比赛的公平、公正。
△ 专家现场审评
通过多年斗茶赛的引导和激励,武夷岩茶传统制作技艺得到不断的传承、发扬和传播。武夷山当地的斗茶赛已成为全国岩茶类规模和影响力最大、涵盖面最广的茶叶评比大赛,不仅弘扬了“斗茶”文化,同时为武夷岩茶品质的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了积极的推动作用。
资料来源:说茶传媒