69个代表高水准制作工艺的六堡茶样同台比拼,10名通过重重比赛选出的“金舌头”巅峰对决。11月23日(本周六),由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛将在国龙大酒店展开总决赛,决出此次赛事的获奖茶样及茶人。
在第三场预选赛中,选手们正在分辨茶汤颜色。
10月24日,“金舌头对决”首场预选赛在梧州日报社报业大厦开赛,率先擂响“中茶杯”斗茶大赛的战鼓。随后,“茶叶比斗”多场精彩赛事于10月26日起陆续展开。近一个月以来,斗茶大赛两个项目的预选赛及复赛共12场比赛,分别在中茶、茂圣等龙头茶企,以及位于六堡茶原产地苍梧县六堡镇的六堡茶庄园、和隆六堡茶厂等场所举行。严谨的赛事流程、规范的赛制、公正的评判结果,赢得了参赛茶企及茶人的肯定,也引起行业内外对赛事的广泛关注与讨论,同时也提升了六堡茶行业的影响力、聚集力。
每一份茶样都在比赛监督员的监督下,由茶艺师按照国标,统一计时进行冲泡和出汤。(资料图)
11月23日,“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛两个项目将于国龙大酒店展开总决赛。其中,“金舌头对决”中进入总决赛的10名茶人,将随机分为两组,每组5人,通过品茶对决决出每组的第一名,然后两组的第一名再进行对位PK,争夺“金舌头对决”的金奖。“茶叶比斗”中进入总决赛的69个茶样,将继续分为传统工艺与现代工艺两组别,陈化时间1至5年、5年至10年、10年以上等三轮次进行编码盲评,由专家评委与大众评委共同评出最终的金、银、铜奖茶叶。