小景谷新茶开秤——“李”字当头春意浓
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小景谷新茶开秤——“李”字当头春意浓

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春江水暖采茶时,今年“李记谷庄”第十五届3·15春茶开秤节如期而至。普洱市景谷县景谷镇茶香路,正是满路茶香。十里八乡的茶农汇集于此,手携新制的春茶,上千人聚集在李记谷庄品茶比茶,以博头采。谷庄第四代传人李明投资近千万把此处打造为一座具有明清文化风情、现代管理模式的谷庄茶厂,这里也是倡导数字普洱的云南农业大学周红杰名师工作室所在地。


小景谷新茶采摘开秤,定在3.15国际消费者权益日,寄望予企业和茶农,制茶要以诚信为本。在今年1月,为规范茶业自律行为,利用“互联网+”思维,多渠道整合,宣传景谷镇茶叶品牌,“景谷县景谷镇茶叶协会”正式成立。茶叶是景谷镇的主要产业,覆盖全镇9个村,当前精制茶加工实体已逾100家,茶叶协会相关负责人在场表示,协会将在维护行业合法权益、制订行业规划、反映行业诉求、提出政策建议、组织人员培训、提供市场信息、开拓茶叶市场、发展茶叶经济等方面开展工作。



景谷县内野生茶树资源较多,目前,全镇有茶园3.5万亩,其中古树茶1.7万亩,茶叶年交易约3000吨,年产值约3亿。海拔2000米以上的小黑江上游,景谷河东山及威远江下游的高山地带,连片野生茶树混生于深山密林,自成群落。小景谷为景谷县下辖乡镇,位于无量山西南侧,尤以苦竹山闻名。小景谷茶区的茶树基本呈乔木自然生长,几乎未经过矮化,其大规模的种茶史当可追溯到清光绪年间纪襄廷时代。



李记谷庄的百年风雨,浓缩了中国西南角的世纪沧桑。



景谷镇普洱茶文化历史悠久,是普洱团茶的发源地,据《景谷县志》记载,清光绪二十六(1900)年,景谷街人李文相创办制茶作坊,用优质晒青老树茶作原料,以土法蒸压成月饼型团茶,又名谷茶、谷庄茶、团茶,史上行销内地,远至蒙西域,外销南洋西洋,并形成团、饼、砖、瓜诸多规格,以至于后来的下关沱茶亦是以此为雏形,景谷成为云南沱茶的原产地。



李记谷庄普洱茶采用云南无量山系,海拔1800米以上的云南大叶种老树晒青毛茶为原料,芽长肥壮,白毫较多,叶片大而质软,叶片内所含的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸出物等含量较高。至今,李记谷庄已开发出了公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵等不同等级的普洱茶产品,此外,为满足快消领域的需求,推出了谷庄小袋袋泡茶产品。为保护百年老茶树资源,确保谷庄茶的品质,企业还制定了每年限量生产120吨普洱茶的计划。


目前,李记谷庄已在国内各省市自治区以及韩国、日本、美国等地设立了办事处和专营店,在广州、深圳地区销量势头稳居三甲,谷庄茶优良稳定的品质甚至博得韩国等国外消费者的认可,成为了一个享誉世界的普洱茶品牌。李记谷庄在2009年获云南省商务厅批准认可为老字号品牌,2018年李记谷庄团茶获得省文化厅批准的云南省非物质文化遗产。