图片左起:炒茶大师、非遗传承人陈建荣;眠佛寺华成法师;买受人郭先生;著名书法家、国家注册拍卖师王冰。
【茶亲快讯】:3月14日上午,在位于太湖东山碧螺村的“妙觉园”开园仪式上,刚刚从东山三官堂产区采来的鲜叶,细心摘取单芽3斤;由炒茶大师、非遗传承人陈建荣与有几十年炒茶经验的金袓民同台PK。经过杀青、揉捻、烘干,陈建荣这锅炒得碧螺春208克,现场经国家注册拍卖师王冰老师主持拍卖,最后由湖州的郭姓茶友以10100元的价格拍得,折合人民币24278元/斤。金袓民这锅炒得碧螺春198克,由杭州的程姓茶友以5600元的价格拍得,折合人民币14141元/斤。所得善款全用于东山千年古刹眠佛寺的重建。
图片左起:炒茶师金袓民;眠佛寺华成法师;买受人程先生。
事后采访两位买受人,他们均表示,这个价格其实并不高,碧螺春的价值远远被低估了。一斤特级碧螺春,大概需要7万个芽头,还需要7万次的摘取单芽(这是碧螺春要求极致完美的体现),14万次的重复再加上精心的全手工炒制,方得一斤灵芽。“不贵,物有所值”。(茶亲编辑重源君来自太湖东山的报道。)