黄梅戏表演艺术家马兰老师
上海著名艺术家画家林明杰老师
《普洱》杂志社长罗洪波先生
东莞市茶叶行业协会会长卢树勋先生
普洱茶文化学者杨凯老师
普洱大咖来大可堂打卡,赴“白雀”之约
大可堂集团董事长张奇明先生致欢迎词
大可堂董事总经理黄蔚讲述大可堂品牌故事
大可堂茶艺表演队 -《东方之韵》的演出
普茶藏珍讲述白雀的诞生过程
“雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味酽一杯中。”
在白雀的品鉴中,资深的茶客们异口同声说出了这款中生代普洱的甘味与酽香。
宾客们正在细细品饮“白雀”普洱茶
白雀的口感特征
1.白雀的原料区域主要来自于云南勐海布朗山系,具备传统普洱茶的滋味,香气明显,滋味浓郁,“实味”不飘忽。
2.作为一款陈化十三年左右的中期茶,白雀仓储极端干燥,具备“高香版”的特征,带烟熏香,是目前市场极端推崇的干仓体系的普洱中期茶。
3.作为一款陈化十三年左右的布朗山体系的中期茶,其口感特征接近于同是勐海布朗山体系的“白菜”(2003年左右)系列和“孔雀”(2004年左右)系列,转化后的香型非常相似,都带极强的烟熏香,回甘生津迅猛。故笑侃:“白雀=白菜+孔雀”。
于普洱一族中,95小黄印和88青饼无疑是个中翘楚。当天,除了“白雀”,大可堂还开启了这两款名品供嘉宾品鉴,带给茶人们丰富又饱满的味蕾之旅。