人间最美四月天。在这春暖花开、茶叶飘香的美好时节，4月26日，宁乡市乡村工匠技能竞赛暨第二届“沩山毛尖”杯手工制茶大赛在沩山风景名胜区密印景区举行。
本次活动由宁乡市委组织部、宁乡沩山风景名胜区管理委员会、宁乡市农业农村局、宁乡市总工会、沩山乡人民政府主办，宁乡市沩山乡茶业协会、沩山乡工会联合会、共青团沩山乡委员会承办。
活动以“沩山毛尖匠心茶业”为主题，有来自宁乡经开区、大屯营、灰汤、资福、黄材、沩山等地共30名选手参赛。竞赛现场，15口电炒锅依次排开，参赛选手按照抽签顺序各自在锅前炒制刚鲜茶。“搭、抓、推、扣、揉、压”等技艺手法，各个选手技艺精湛，全程2小时，参赛选手交上答卷。
现场评审。
经过一天的激烈角逐，湖南省茶叶研究所所长李赛君、研究员郑红发等组成的专家评委组，从专业、权威的角度现场对各参赛选手的制茶技能进行评审，沩山乡祖塔村高水平荣获一等奖；沩山乡彩沩农业黄献连、沩村农业发展有限公司李贵升荣获二等奖；湖南潇湘茶业有限公司刘云桂等9人荣获三等奖。
当天下午，举办了颁奖仪式，沩管会党组书记姜小鹏为获奖选手颁发证书和奖金，专家对比赛情况进行点评。
本次比赛旨在评出宁乡手工制茶高手，进一步激励新时代制茶人发扬工匠精神，提高制茶技艺水平，推动“沩山毛尖”产业蓬勃发展。
本次比赛还得到了古丈县茶叶局、茶叶协会的大力支持，选派古丈茶王现场与沩山乡制茶多年老师傅进行制茶技术交流表演。
茶叶产业历来是沩山的主导产业，“沩山毛尖”在唐代就以贡茶著称，清代进入中国十大名茶，由于特殊的地理位置、环境和气候条件，2016年获批中国地理标志产品。本次大赛传承茶叶制作技能和文化，弘扬“乡村工匠”精神，提升茶叶品质和“沩山毛尖”的品牌影响力，进一步推动了全市茶产业发展，助力乡村振兴。
来源：红网时刻（通讯员 谢瑶），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
