当下，百年未有之大变局加速演进，范围之宏阔、程度之深刻、影响之久远，前所未有。2023年，贵州茶产业书写了以“稳”克“难”的特别篇章。2024年，新程将启，贵州茶产业又将以怎样的姿态，乘风破浪、迎势而行?
一场以“聚势、聚力、聚智”为主题的全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展大会暨第十二届贵州茶业经济年会，让我们看到了一股强大合力正快速推动各类要素赋能贵州茶产业。这是属于贵州茶的机遇，是属于中国茶的时代。
年会开幕式
齐聚献策高质量发展 书写“新茶经”
2023年12月28日，由贵州省人民政府驻北京办事处、贵州省农业农村厅、贵州省民政厅指导，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会、贵州省农业产业化龙头企业协会主办，贵州贵天下茶业集团有限公司独家联办的全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展大会暨第十二届贵州茶业经济年会在贵阳举行。
全国社会性组织代表，省有关单位、茶叶产区、茶叶企业负责人，以及来自省内外茶叶采购商、中央驻黔媒体和省内主要新闻媒体等社会各界人士等700余人集聚，深度聚焦贵州茶产业发展路径的探索，在“不确定”中寻找“确定”，深判产业大势、深研产业变局、深析产业前景。
会上，发布了“2023年度贵州茶行业十大新闻”。我们可以看到，如今贵州茶产业规模不断扩大，产业集聚效应不断增强，茶叶质量安全不断强化，销售渠道不断拓宽，品牌知名度和影响力大幅提升，率先提出的干净茶理念，深得全国消费者的认可。贵州茶产业已进入了高质量发展的“黄金时代”。
“以前碰到很多消费者，大家都说知道贵州有好酒，但是今天我们碰到的消费者都会说，你们的贵州茶也不错，贵州不仅有好酒还有好茶。”省人民政府驻北京办事处党组成员、副主任黄浩说，北京是中国茶叶销售最广阔的区域，驻京办作为贵州在京的窗口、桥梁、纽带，我们也将全力推动黔茶出山、黔茶进京，将继续举办各种推介活动，用好传播平台，继续讲好我们的黔茶故事，展示黔茶魅力。
从贵州茶在北京的畅销，我们处一隅而观全局，贵州茶产业更加开放，企业家、投资者纷纷表示对贵州茶产业的浓厚兴趣，而贵州茶产业自身也不止步于“天然优势”，更在努力发展中不断提升着竞争力。
近年来，贵州绿茶的实际生产中，由于加工企业没有实物参照样品，使得各家企业生产的产品外形，感官等方面还存在较大的差异性，产品品质参差不一。制备贵州绿茶实物标准样品的重要性不言而喻。年会现场，贵州省市场监督管理局发布了《贵州绿茶颗粒型(特级)标准样品》等12项贵州省地方标准样品公告，“贵州绿茶”用标企业代表上台领取了标样。
贵州绿茶实物标准样发布仪式
“制备的贵州绿茶实物标准样品，为行业监管、企业生产、消费者购茶提供了重要参考，有助于贵州绿茶品质的稳定和提升。”贵州绿茶实物标准样研制单位，贵州省绿茶品牌发展促进会相关负责人说。
把握开放合作新机遇 扩大“朋友圈”
贵州茶产业的今天，离不开省内外社会各界的关注和支持，贵州茶产业的未来，更多全国性社会组织将参与进来，“鼎力相助”。年会上，全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展行动正式启动。
全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展大会启动仪式
中国茶叶流通协会、中国酒业协会、中国乡村发展协会、中国饭店协会、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会等6家全国性社会组织作了主旨发言。
“茶叶是具有区域特色的产品，茶产业是能彰显当地特色的有价值的产业。”中国乡村发展协会副会长文若鹏说：“我们要做好土特产文章，深入挖掘乡土资源的功能，立足好山好水好生态，大力推进茶叶的‘三品一标’，加快绿色发展。我们贵州提出的干净茶，直击食品行业的痛点，应该叫响这个品牌，叫响这个口号。”
助力贵州茶产业高质量发展，全国性社会组织各有举措。“我们协调帮助贵州茶搭建省外展示对接平台，并与贵州安顺、普安、湄潭、黔南州、铜仁市等地签署中长期合作协议，在举办活动、品牌建设、渠道建设、宣传推广、标准建设、国际市场开拓等方面进行全面帮扶。”中国茶叶流通协会副会长姚静波介绍。
年会现场，嘉宾品茗
“我们通过协会自办行业活动搭建贵州与全国茶行业交流对接平台，加强联谊联业，通过《中华茶人》杂志、公众号、视频号，对贵州茶及非遗技艺做好宣传。会同相关单位，开展有针对性的产业培训，帮助贵州茶产业人才建设。开展科普教育，举办推广多样化的茶饮料、茶保健品、茶日化品等特色茶事活动，推动贵州茶产品进市场、进企业、进机关、进学校，发挥中华茶人联谊会青年工作委员会作用，扶持贵州茶产业的龙头企业。”中华茶人联谊会常务副会长危赛明介绍。
坚持贵州茶发展所需，社会组织所能原则，瞄准解决贵州茶在发展中存在的痛点、难点、堵点问题，全国性社会组织代表纷纷表示将立足自身平台与优势，通过提供对接平台、开展有针对性的产业培训、扶持贵州茶业龙头企业、帮助贵州茶产业人才建设等方式，推动贵州茶拓展国内高端消费市场，助推贵州茶产业发展品牌提升。
“我们长期致力于优化行业的协调与服务效能，为企业搭建更多的贸易合作机会，通过牵头举办金牌会议，不断增强茶产区、茶企业、茶品牌的国际知名度，未来将继续为贵州茶产业高质量发展贡献新思路、新举措。”中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎表示。
据了解，此前，在全国性社会组织的大力支持下，贵州省人民政府驻北京办事处、贵州省农业农村厅、贵州省民政厅已联合出台《全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展三年行动方案》。
谋定而动，贵州将立足自身区位优势，借助全国性社会组织的平台优势，通过共同举办多形式、多层次的品鉴会、品牌推介等活动，提高贵州茶市场知名度和影响力，积极拓展国内国际市场。同时，持续培养壮大贵州茶全产业链人才队伍，及时总结宣传贵州借力全国性社会组织促进茶产业高质量发展的典型经验做法，吸引更多社会组织助力贵州茶产业高质量发展，营造贵州茶产业高质量发展良好氛围，不断巩固提升贵州茶市场占有率。
推动产业间融合发展 激活“强势能”
贵州是世界茶树原产地，是全国唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾、无污染的全境高原茶区，是高品质绿茶重要产地。近年来，贵州深入践行“两山”理念，按照贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展路径，将茶产业定位为全省的绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴重点产业重点打造。
目前，贵州全省茶园面积700万亩，万亩乡镇236个、5000亩村613个，涉茶人口322.4万人。茶产业全产业链培育、裂变式发展的同时，与酒产业的融合成为又一经济增长点，抢抓茶酒商业红利成为当下的热门话题。
数据显示，中国酒类市场消费端已经达到万亿，中国茶类消费者市场额超过3000亿，作为社会消费品的大门类，同时也承担着共同的社会责任。在扎实推进乡村振兴的当下，应该共同做好茶酒产业的种植过程，提升技术，回报农民，创造农村新景象。
嘉宾主旨演讲
“如今经济大环境发生翻天覆地的变化，我们一方面要让消费者为喜悦、美好、服务买单，一方面更要升级自身，让消费者为中国文化、为中国品牌买单。希望茶酒行业继续深挖品类价值、深化品牌升级、深耕市场场景，牢牢把握‘中国风味’的独特性，将东方风土的雅韵做深做透，推动行业高质量发展。”中国酒业协会执行理事长王琦说。
“唯有创新创造未来，需要在产品形式、风味口感、文化表达、售卖渠道等进行全面创新，无论是茅台冰淇淋、还是小罐茶，都表明，创新不仅有利于拓宽消费市场，同时也有助于品牌建设。”
在年会当天下午举办的贵州茶酒产业融合发展高峰论坛暨企业家峰会上，中国茶业商学院执行院长欧阳道坤主持对话，跨界嘉宾围绕“茶酒产业之消费融合”“茶酒产业之营销互动”“茶酒产业之品牌联名”三个主题进行了深入研讨，为茶酒创新融合发展提供了新思路。
贵州茶酒产业融合发展高峰论坛暨企业家峰会
以“跨界”思维，贵州不断地拓展茶行业赛道的广度与深度。中国饭店协会副会长张景富从住宿餐饮业视角分析了贵州茶产业发展潜力。他认为，有三类产品有较大的市场机会，茶包，定制茶、礼品茶和餐饮用抹茶及茶萃取液。贵州茶企要通过提升设计感、提升贴合酒店品牌需求的强大定制能力、提升价格竞争力、提升覆盖面广且稳定的物流配送等能力，要与大型酒店餐饮集团特色农副土特产品销售活动结合，建立采购基地。
“同时我们也要注意，在住宿餐饮行业市场开拓中，要重点关注市场供应过剩，且品牌集中度不高，可替代性强，需求虽大，但分散，茶类产品采购区域性较强等实际情况。”
如今，贵州茶产业高质量发展，其时已至、其势已成。这是产业现代化的大趋势，也是产业发展的大逻辑，只有勇于突破，实现集聚效应，才能形成唯实争先的强大合力。干净黔茶需要共筑产业发展命运共同体以增强应对变化的能力，以更大力度、更实举措推进产业升级，不断增强内生发展动力。我们期待，与更多深刻洞见、独特创见、战略远见的各方人士聚智融合，共谋未来，共创新局，共同推动贵州实现从茶产业大省迈向茶产业强省的目标。
来源：贵州茶香
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