2021年3月22日,“三茶统筹”理念正式提出,从此中国茶叶在书写“乡村振兴”之路上,扮演着越来越重要的角色。两年过去,在福建闽东大山深处——“中国扶贫第一村”福鼎市磻溪镇赤溪村,正在奋勇争鲜的春天里,唱响了福鼎白茶产业振奋人心的奏鸣曲。
3月23日,“构筑百年企业·开启百亿新征程”1891百年世界白茶之路助力乡村振兴活动在福鼎赤溪村举办,华祥苑联手茶行业权威的各大专业机构的领导专家、福鼎白茶产区政府、全国各地茶业从业者及茶友们共享春天盛宴。
从春天出发,时代大潮澎湃。在“三茶统筹”理念提出两周年之际,华祥苑开启“构筑百年企业·开启百亿新征程”第三站,将如何演绎守正传承与创新,沿着中国白茶之路,做好百年企业的根基?又将为中国白茶产业带来哪些不一样未来发展新视角?
探寻1891百年世界白茶之路
重塑中国白茶的高光时刻
作为海上丝绸之路上的重要商品之一,100多年来福鼎白茶以独特风韵和健康品质远销海外各国。根据张天福《福建白茶的调查研究》记载:“1891年银针开始外销”。
活动现场,中国工程院院士陈宗懋通过视频的形式,就“1891白茶百年发展历史”话题展开了深度的分享。陈宗懋院士表示,1891年白茶开始外销之后,受到很多欧洲贵族的喜爱;如今,随着国人们健康意识的增强,白茶保健作用的科学挖掘,白茶也开始成为国内市场的新热门,内销开始快速增长。
在福鼎白茶发展史上,发生了许多重要的事件和人物。
中国茶叶流通协会副会长梅宇表示,近年来,福鼎以茶产业振兴带动乡村振兴,产业规模不断扩大。白茶也一跃成为今天备受广大茶友青睐的代表性茶类,其发展离不开像华祥苑这样的头部茶企切实落实“三茶统筹”,积极探索白茶文化,通过白茶文化的引领,茶科技的赋能,形成白茶产业发展的重要推动,形成乡村振兴的长效引擎。
随着人们对健康需求的不断增强以及白茶健康价值属性的科学挖掘,白茶的热度不断高涨。现场,福建农林大学茶学教授、中国白茶研究院院长孙威江就“白茶与健康”话题,与大家分享了白茶最新的科研成果。
华祥苑茶业董事长肖文华表示,“让世界爱上中国茶,让中国白茶走向世界”是华祥苑始终不变的初心。
华祥苑与福鼎白茶建立深度的链接,可以探源至福鼎的海上茶路。福鼎海域辽阔,沿内海港湾有许多与茶叶相关的港口码头,位于翁江的后岐码头便是其中之一。清中叶至民国间,福鼎白茶的对外输出都是先从后岐码头上埠,再运至沙埕港进行海上运输;1958年国营福鼎茶场——翁江茶场,就落户于翁江村下辖的后岐自然村。2019年,华祥苑传承经典福鼎白茶古法技艺,复兴福鼎国营翁江茶场,建立福鼎国缤工厂,全面提升白茶产业链,发扬白茶文化。
不仅如此,华祥苑更是借势盛世茶叙,多次以国缤白茶礼敬世界,在国际舞台上展现健康白茶的风采,传播白茶文化,助力乡村振兴。
■ 2023年3月,“外国使节厦门经贸文化”之旅,华祥苑国缤白茶获大使团盛赞;
■ 2021年7月,世遗驻华大使到访厦门儒士馆,华祥苑将[国缤IT521白茶]礼赠给使团代表;
■ 2019年沙特贵宾来华访问,华祥苑为沙特贵宾奉上白毫银针,备受贵宾喜爱;
■ 2018年2月,时任英国首相特蕾莎·梅与我国领导人在钓鱼台举行茶叙,我国将国缤白茶礼赠英国贵宾。
立根破岩,看华祥苑
如何拉开白茶产业强科技领先优势
毫无疑问,加大科研投入,加快科技创新,正成为各行各业的主流。盛会之上,大家共同见证了华祥苑白茶庄园一期工厂竣工以及华祥苑白茶先进生产线的诞生。
“科技兴茶。”在肖文华看来,科技研发走在战略前面,企业才有底气迎接一次又一次的挑战。根深才能叶茂,华祥苑向下深扎的发达根系里,最粗的两条,一是茶业产业链建设,二是茶叶品质研究。
据介绍,华祥苑白茶庄园一期工厂,立足于福鼎市磻溪镇白茶核心产区,并得到了中国茶叶研究院团队的大力支持,是一座引进高新生产设备和保留传统制茶工艺的现代化制茶工厂。
如今,华祥苑在福鼎已逐步布局完成了以“磻溪白茶庄园”为核心的白茶源头产业链,汇聚行业权威机构的科研成果及专业人士的集体智慧,并特邀中国工程院院士陈宗懋为华祥苑首席科学家,不断推进茶庄园的品质建设。
在产品品质的塑造上,华祥苑坚持从源头把控品质,不断推进茶庄园标准化建设,布局八大核心品类茶庄园,从源头做好每一杯好茶。
正是对于茶叶源头品质的执着,使得华祥苑经受住了时间考验,收获了市场肯定。
通过搭建中国茶高标准化源头、不断提高产品标准生命力、不断满足市场需求,这也是华祥苑持续推进百年企业的构建历程的三大核心标准。
1891白茶新品重磅揭幕
3200多家门店协同助力乡村振兴
深度之外,华祥苑在白茶产业的广度也在不断拓展。多年来,华祥苑白茶产品不断更新,并持续在市场上掀起“白茶热潮”。盛典之上,华祥苑又一超级单品“1891白茶”重磅发布。
华祥苑“1891白茶”的诞生,可谓意义非凡。这款产品是华祥苑首席科学家——中国工程院院士陈宗懋与华祥苑,助力乡村振兴、开启百亿新征程的标志性产品。
世界白茶之路的开启至今已有百年,基于“致力于让世界爱上中国茶,让中国白茶走向世界”的初心,致敬1891年世界白茶的峥嵘岁月,纪念世界白茶外销的重要时刻,陈宗懋院士作为华祥苑的首席科学家,共研白茶品质发展。
华祥苑“1891白茶”新品原料全部来源于磻溪镇赤溪村。福鼎市磻溪镇赤溪村原党总书记杜家住表示,磻溪镇是业内公认的福鼎白茶核心产区之一,作为“中国扶贫第一村”,磻溪镇赤溪村在社会各界的帮助下,大力发展白茶产业,如今已然成为了“全面小康示范村”。华祥苑在当地引入了标准化、现代化、体系化的茶产业发展方向,提高白茶品质,为带动赤溪村农民增收致富、助推福鼎白茶更快更好发展、助力乡村振兴做出了巨大的贡献。
事实上,早在2019年10月,华祥苑便同赤溪村展开党建共建、产业共建等多项合作,并对畲族青年返乡创业项目进行帮扶,以“大手牵小手”的方式,与赤溪村特色产业——白茶项目展开合作,共建华祥苑福鼎白茶赤溪合作共建点,实现了产村结合的具体实践;2020年10月,华祥苑茶艺师为“摆脱贫困与政党的责任”国际理论研讨会晚宴提供茶叙服务,献上一杯来自赤溪村的扶贫白茶。与此同时,华祥苑通过共建合作点,把赤溪白茶带出大山,开启以茶产业助力乡村振兴新篇章。
作为率先践行“三茶统筹”理念的茶企,华祥苑多维度助推福鼎白茶发展。如今,华祥苑更是启动了“1891百年世界白茶之路助力乡村振兴”仪式,号召全国3200多家门店以及全国茶友共同接力,切实走好乡村振兴的“茶之路”。
3月,从“正季绿茶”到“福鼎白茶”,华祥苑“构筑百年企业·开启百亿新征程”成功地走过一站又一站。越来越多的人也开始相信,这不是一句口号,而是华祥苑脚踏实地正在走的路。而华祥苑也始终相信,中国茶走向世界之路虽远,行则必至!
来源:海峡两岸茶业交流协会
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