2021年12月21日，第三届中国茶产业互联网创新高层研讨会暨陆羽会13次中国茶日在北京成功举办，会议由华侨茶业基金会、中国食品（农产品）安全电商研究院、陆羽国际集团主办，北京工商大学商业经济研究所所长、中国食品（农产品）安全电商研究院院长洪涛教授做了主题发言。
引子
1946年计算机产生以后，全球信息技术经历8次信息化浪潮，现在进入第9次信息技术浪潮：数字化浪潮。2021年又出现新的“元宇宙”时尚潮，实际上属于第9次浪潮——是各种各样信息技术的综合应用，中国的数字化实践对它最好的诠释。
什么是数字经济，我把它做了一个“四化”归纳：产业数字化，数字产业化，数字资源化，治理数字化。前面两化即实体经济和网络经济，第一个阶段“你就是你、我就是我”，第二个阶段“你中有我我中有你”，第三个阶段就是“我就是你，你就是我”。
数字资源化是一个新的变化，过去我们所讲的生产要素资源是土地、劳动力、资本、知识、技术、管理，现在还包括数字，是当前最重要的资源。
此外，我讲到治理的数字化，实际上就是治理体系数字化，包括政府、协会、平台、企业、媒体、消费者共同的数字治理。
总之，这里我所讲的数字化，就是实体经济的数字化转型和网络经济的数字化转型，在这个转型过程中实现二者的深度融合。
大家可以看到，我经常所讲到的区块链不是中心式网络，也不是分散式网络，而是一种相互联系的分布式网络结构，具有相互平等的“去中心化、匿名化、去信任化、安全可靠、可扩展性”五个特点。近几年来，我经常会讲到在中心式网络、分散式网络下容易出现“数字杀熟”，而在区块链的条件下，这种“数字杀熟”就没有基础了，反过来讲，平台对于消费者精准的营销，消费者也可以对平台实现精准地互动，从而实现“双向的数字关系”。
这些年来，从2014年到2021年来，国家、中央、国务院，以及各个部委，非常重视数字技术和数字经济，特别是刚刚过去的2021年10月18日，中央政治局专门就数字经济进行学习。特别是中国脱贫攻坚完成以后，我的家乡湖北首倡并出台《湖北省乡村振兴法》（2020年1月20日），后来国家出台《乡村振兴法》（2021年4月29日），为此，我为湖北家乡感骄傲，现在数字乡村建设的第一个阶段已经完成了，现在进入数字乡村振兴的第二个发展阶段。
一、数字茶业
今天我讲的是“数字茶产业”的概念。什么是数字茶产业呢？茶产业由实物商品、服务商品、体验商品，实服商品是各种类型的茶叶、茶器具、茶包装、茶服饰、茶用品、茶点心、茶机械等，服务商品是“从田头到餐桌”“从枝头到舌头”的各种运输和仓储服务，体验商品是茶艺、茶宴、茶观光、茶旅游、茶休闲、茶娱乐，数字经济嵌入茶业实物商品、服务商品、体验商品的全过程，因此，形成现代数字茶产业。
数字茶产业的转型，也就是我们数字化转型，这个过程要做到农商互联的五联（联产品、联设施、联标准、联数字、联市场）以及五通（通乡村振兴、通内外市场、通品牌质量、源头可追溯、模式创新），从而实现茶产业的可持续发展。
茶叶是农产品，我现在提数字茶业，包括茶叶农产品，实际上来讲，茶业在整个乡村建设中是一个什么关系？我认为，茶业电子商务是在农村电子商务里其中的一个核心，农产品电子商务为核心的，农产品电商+旅游、+农资、+日用品、+再生资源、+食品、+餐饮、+休闲风光，这样就回到我前面说的基本概念，这是我所理想中的数字茶产业。
二、数字茶产业文化
数字茶产业文化，实际上是茶业和文化相融合，和各种各样的数字技术相融合，我们通过数字茶业、数字茶业文化、数字科技，实现我们的茶商品的文化、茶品牌的文化、茶营销的文化、茶环境的文化、茶伦理的文化的统一。大家可以看到，我刚才所讲的这些内容，是不是对陆羽茶业中心严建红董事长所介绍的“陆羽模式”的一种诠释？他们所做的是不是还是有一定章法地在做这个业务？我说是的。实际上，就是把这几个方面有机的结合起来。
三、“陆羽模式”引领中国茶业数字化发展方向
在我国，在茶产业互联网里，陆羽国际茶业交易中心做的比较成功，可以引领中国茶产业互联网的发展，所以，我在这里把它叫做“陆羽模式”，它正在引领中国茶产业数字化的方向，对于“陆羽模式”是不是发展的方向，可以讨论。
首先，就平台来讲，陆羽交易中心和其他的交易中心是不一样的，为什么不一样？它是以“四化”合而为一的综合服务平台，即标准化、数字化、品牌化、国际化的综合服务平台。在2017年湖北省农业厅专文呈报农业部《关于支持武汉陆羽国际茶业交易中心创新发展的请示》（鄂农业文[2017]1号），请求将陆羽茶交所建设成为国家级茶业交易所。前不久，我应邀参加了农业农村部农产品产地市场“十四五”规划的专家审定会，我认为，武汉陆羽国际茶业交易中心应该成为国家级的产地茶业市场。
在数字化方面，他们还是做了一些探索，做到了种植基地可视化、生产源头可追溯、流通过程可跟踪、供需平衡可保障、市场需求可反馈。特别今年，这几个指标非常亮丽：“2021交易量：49亿元；2016-21累计交易量：265亿；挂牌销售产品：200+个；服务经销商数量：30+万户，提货量：3000+吨，销售额：20+亿，疫情以来销售额：30+亿。带动产区乡村振兴：11个产茶省，50个产茶县，200+家茶企，30万+中小茶商，100万农户，授牌10个陆羽四化综合示范基地。
我一直讲，我说陆羽国际茶业交易中心一定要对服务实体经济，服务乡村农户，这是实实在在的，也就是说，平台的整个交易只是占其中的一个组成部分，不能够代表所有业务，所以，现在平台有交易业务，同时与交易相关联的各种各样的业务也是大量的在做，大家可以看到。通过这个品牌促进种植基地的现代化，我觉得这个是比较好的。
今天，我在这里借第三届中国茶产业互联网创新高层研讨会暨第13个陆羽会中国茶日，我代表中国食品（农产品）安全电子商务研究院，利用这个平台发布《2021年中国农产品电商十大热点》。
来源: 此木可依 ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
