近年来,金寨县结合“四带一自”特色种养业提升民生工程的实施,一批绿色有机茶基地、“一村一品”茶叶村蔚然兴起,茶产业已成为群众增收致富的“黄金叶”。
一是抓区域式擘画。牢固树立茶叶产业“区域化发展、规模化增效”意识,变“遍地开花”为“众心捧月”,结合特色种养业提升民生工程实施,围绕响洪甸水库周边梅山、油坊店、麻埠、青山、张冲等乡镇,辐射带动燕子河、花石等紧邻乡镇,集中力量打造环鲜花湖茶产业示范区,实现区域内基地共建、生态共治、品牌共享、市场共促、风险共担、融合发展。
二是抓集群式打造。切实发挥龙头企业上联基地、下接市场的核心和纽带的作用。一方面整合“六安瓜片”“金寨白茶”“金寨黄大茶”等加工企业的力量,实行强强联合,打造企业航母,有效抵御市场风险;一方面全力开展“大招商、招大商”行动,积极引进培育产业“龙头”,推进茶产品研发及精深加工,带动茶叶出口,走“外向型”发展之路。
三是抓链条式发展。做好链式发展文章,基地建设重在于标准化管理,在打造有机茶园、生态茶园上下功夫;名优茶开发上重在补齐品牌不响,敢到央视上发声、国际茶市上参展、知名电商门户网设铺;夏秋茶开发上扭转采制工艺差的局面,挖掘夏秋茶新的利润增长点;茶旅融合发展上唱响“长寿之乡、茶香金寨”品牌,推深做实红绿结合、茶旅相融的“四带一自”新模式。
四是抓保姆式服务。坚持“各炒一盘菜、同办一桌席”,集中力量抓好茶产业的大局观、全局观。组织“四带一自”茶产业服务团深入茶山、茶企,全程搞好农户,尤其是脱贫户、监测户的技术指导、生产加工、产品检测、品牌包装、市场开拓、线上销售等服务,创优茶产业发展环境,引导广大茶企凸显“主体”作用,示范带动广大茶农练好制茶内功,秉承大师情怀,彰显匠心精神,传承历史印记,追求卓越品质,振兴金寨茶产业。
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