国庆假期首日，河南证监局官网发布公告，蜜雪冰城股份有限公司（下简称“蜜雪冰城”）拟在A股市场首次公开发行股票并上市，正在接受广发证券对其进行辅导，已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案。
2021年1月13日，蜜雪冰城获得了A轮20亿人民币的融资，龙珠资本领投、高瓴资本跟投，市场预计估值约为200亿人民币。随后，有媒体报道称蜜雪冰城可能筹资2至5亿在港股上市，被官方否认。
冲刺A股，在茶饮界，蜜雪冰城并不是首家。
继奈雪的茶成为“中国新茶饮第一股”后，喜茶估值预期达1500亿港元，并不断辟谣疑似要上市的消息。茶百道、茶颜悦色等品牌也在积极融资，各茶饮品牌的上市传闻此消彼长。
随着IPO辅导备案公示文件披露，蜜雪冰城筹备上市的消息最终被坐实。如果本次上市成功，蜜雪冰城或将成为A股市场上的“连锁新茶饮第一股”。（奈雪的茶在港股市场上市）
“10元以下无对手”
“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”今年夏天，这首洗脑式的广告主题曲成功让蜜雪冰城打开了市场，也让越来越多人开始认识蜜雪冰城这个“奶茶界的拼多多”。
相比动辄三四十元的茶饮来说，蜜雪冰城售卖3元的冰淇淋、8元的奶茶，如此“接地气”的价格让不少人从此实现了“奶茶自由”。
目前，市面上叫得出名字的茶饮店，也没有比其更便宜的价格。
官网显示，蜜雪冰城于1997年在郑州首次成立，主打新鲜冰淇淋和茶饮，经营使命是“让全球每个人享受高质平价的美味”。
凭借平价的产品以及多样式的营销，蜜雪冰城迅速走出了一条“以农村包围城市”的道路，在新茶饮市场上杀出重围，开遍全国大街小巷。
经过24年的发展，蜜雪冰城已覆盖全国31个省市区及东南亚部分国家（越南、印度尼西亚、老挝），全球门店数量超过10000家。同时，公司拥有自己的中央工厂、研发中心以及仓储物流中心，构建起了完备的产业链闭环。
曾深陷食安风暴
作为餐饮行业，食安问题必须得到重视。
以奈雪的茶为例，在早前新华社卧底门店的新闻发布后，股价暴跌超十个点，此后更是多次在相关部门的抽查中被点名批评并予以相关处罚。
高价的产品，却存在如此高频率的食安问题，让不少消费者纷纷大呼“再也不喝了”。
与奈雪的茶不同，蜜雪冰城的经营模式，主要是以加盟店模式，主要的利润来源是供应链和加盟费。
有业内人士表示，这种模式也存在很大的风险，因为依赖加盟模式降低管理成本、实现快速扩张的同时，品牌方对加盟商的管控往往存在不到位的情况，也造成了食安问题的频发。
在今年5月至9月，郑州、济南、武汉、福州、北京等地都有蜜雪冰城门店存在食安问题被媒体曝光，包括使用隔夜茶汤奶浆、抹布刷洗泡茶桶等问题。
有网友搜索发现，蜜雪冰城现存了66条与食品问题相关的行政处罚，原因主要为“员工无健康证上岗”“采购的食品无合格证”“经营过期食品”等。
尽管存在诸多问题，但也阻挡不了蜜雪冰城想要上市的决心。据悉，2020年蜜雪冰城销售额达65亿，利润8亿。2021年蜜雪冰城的销售目标是100亿。
这家“奶茶界的拼多多”能不能走到最后，顺利成为“A股第一”，或者到头来只是南柯一梦？就留待时间去揭晓吧。
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